叶面喷施杀菌剂和肥料对小麦宁麦14产量及品质的影响.pdfVIP

江苏农业科学　２０１６ 年第４４卷第９期 —９７ — 杨学明，姚金保，张　鹏，等．叶面喷施杀菌剂和肥料对小麦宁麦１４ 产量及品质的影响［Ｊ］．江苏农业科学，２０１６，４４（９）：９７－９９． ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０１６．０９．０２７ 叶面喷施杀菌剂和肥料对小麦宁麦１４ 产量及品质的影响 杨学明，姚金保，张　鹏，周淼平，马鸿翔，余桂红 （江苏省农业科学院农业生物技术研究所／江苏省农业生物学质量点实验室，江苏南京２１００１４） 　　摘要：为给中筋小麦宁麦１４优质高产栽培提供依据，研究了杀菌剂三唑酮、多菌灵、磷酸二氢钾、硼酸和亚硫酸氢 钠对其产量和品质的影响。结果表明，开花期喷洒三唑酮、多菌灵、磷酸二氢钾、硼酸，可以显著提高小麦籽粒的产量， 亚硫酸氢钠对产量调控不显著。喷洒三唑酮、多菌灵、磷酸二氢钾、硼酸和亚硫酸氢钠可以增加穗数和每穗粒数，多菌 灵和磷酸二氢钾可以显著提高千粒质量。喷洒三唑酮和亚硫酸氢钠可以显著降低湿面筋含量、沉降值、稳定时间，磷 酸二氢钾可以显著提高湿面筋含量、增加稳定时间，硼酸对品质的影响不大。因此，在小麦生产中应重视多菌灵、磷酸 二氢钾和硼酸的应用，实现宁麦１４优质与高产的统一。 　　关键词：小麦；杀菌剂；磷酸二氢钾；硼酸；亚硫酸氢钠；产量；品质 　　中图分类号：Ｓ５１２．１０６；Ｓ４３５．１２　　文献标志码：Ａ　　文章编号：１００２－１３０２（２０１６） ０９－００９７－０３ 　　小麦籽粒产量和品质主要由品种本身遗传特性决定，同 淮南小麦区域试验和生产试验中，产量表现突出，丰产性、稳 时受环境条件和栽培措施的影响［１－２］。施用化学杀菌剂、磷 产性较好［１２］，是目前江苏淮南地区主推的中筋小麦品种之 酸二氢钾、硼酸以及亚硫酸氢钠（ＮａＨＳＯ３ ），能够影响小麦籽 一。为了进一步发挥该品种的产量和品质潜力，本研究从叶 粒的产量和品质。三唑酮可以有效地防治小麦白粉病、锈病 面喷施化学杀菌剂三唑酮、多菌灵，以及磷酸二氢钾、硼酸、亚 而提高产量，同时能够调控强筋小麦和弱筋小麦籽粒的营养 硫酸氢钠这几个因素出发，研究其对小麦宁麦１４产量和品质 品质和加工品质；小麦开花期喷施多菌灵可以有效防治赤霉 的影响，探讨宁麦１４优质高效生产的三唑酮、多菌灵、磷酸二 病，对籽粒品质也有一定影响［３－６］。磷酸二氢钾是一种养分 氢钾、硼酸以及亚硫酸氢钠使用方法，以便为宁麦 １４小麦的 含量高、速效的磷钾肥，叶面喷施可以增加粒质量，增产效果 标准化生产及其优质高效安全生产技术体系的建立提供理论 十分明显［７］。硼是植物生长发育的必需微量元素之一，能够 和技术依据。 显著促进小麦的根系发育，同时作为一种增产措施具有明显 １　材料与方法 的效果［８－９］。喷洒低浓度的亚硫酸氢钠可以提高光合速率， 加速碳素同化，从而提高小麦产量［１０－１１］。宁麦１４ 在江苏省 试验在江苏省农科院农业试验场进行，土壤为马肝土，前 茬水稻。试验品种为宁麦１４。 收稿日期：２０１６－０６－１３ １．１　试验设计 基金项目：江苏省科技支撑计划（编号：ＢＥ２０１４３５１）；江苏省农业科 采用单因素随机区组试验，设 ８ 个处理，在开花期，用 技自主创新资金［编号：ＣＸ（１４）２００２］；公益性行业（农业）科研专 １５％三唑酮可湿性粉剂９００ｇ／ｈｍ２ 兑水７５０ｋｇ（Ａ１）、１５％三 项（编号：２０１５０３１１２－９）；农业部现代农业产业技术体系（编号： 唑酮可湿性粉剂１８００ｇ／ｈｍ２ 兑水７５０ｋｇ（Ａ２）、５０％多菌灵 ｎｙｃｙｔｘ－０３）。