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叶面喷施锌肥对猕猴桃果实锌含量及品质的影响.pdf
贵州农业科学2015，43(8)：201～204
Guizhou Sciences
Agricultural
HerbalMedicimes
Horticulture·CHinese
叶面喷施锌肥对猕猴桃果实锌含量及品质的影响
张承，龙友华。，汪利，吴小毛，尹显慧，李荣玉
(贵州大学农学院，贵州贵阳550025)
[摘要]为猕猴桃高效、优质及果实富锌栽培提供技术依据，以贵长猕猴桃为供试材料，研究叶面喷施
锌肥对猕猴桃果实锌含量及品质的影响。结果表明：叶面喷施不同浓度Zn肥均能显著提高猕猴桃叶片和
果实中的Zn含量，改善猕猴桃品质，但对猕猴桃果形无明显影响。以叶面喷施0．20％ZnSO。效果最佳，维
23．84％。叶面喷施zn肥可调控猕猴桃果实Zn元素的积累，改善猕猴桃食用品质和营养品质，最适浓度为
0．2％～0．4％。
[关键词]猕猴桃；硫酸锌；锌含量；品质；叶面喷施
[中图分类号]$663．4；$143．7[文献标识码]A
EffectsofFoliar ofZincSulfateon
Application
KiwifruitZincContentand
Quality
ZHANG Youhua+，WANGLi，WUXiaomao，YINXianhui，LI
Cheng，LONG Rongyu
550025，China)
(CollegeofAgriculture，GuizhouUniversity，Guiyang，Guizhou
technicalbasisforthe andfruitzincenrichment
Abstract：Toprovide high—efficiency，highquality
cultivationofkiwifruit，theeffectsoffoliar onkiwifruitzinccontentand werestudied
application quality
had
kiwifruitasthematerial．Results：Differentconcentrationsofzincfertilizer
takingGuichang significant
hadno
effectsonzinccontentinleafandfruit，whichcould the ofkiwifruit，but
improvequality
offertilizationfor was
effectonkiwifruit treatment 0．20％ZnS04，
significant shape．Theoptimal quality
solid reduced
increasedthekiwifruitVr21．34
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