叶面施硒对猕猴桃含晒量、镉铅积累及品质的影响.pdfVIP

742016,V01．37,No．11 良品科学 ※基础研究 !!!皇!!!!!!皇!!曼!!!皇!!!!!!!!!!皇曼!I 一|1 叶面施硒对猕猴挑椭、镉铅积累及品质的影响 龙友华1’2，张承1’2，龚芬3，吴小毛1’2一，尹显慧1-2 (1．贵州大学农学院，贵州贵阳 550025：2．贵州大学作物保护研究所，贵州贵阳550025： 3．正安县绿色产业发展办公室，贵卅I正安 563400) 摘要：以“贵长”猕猴桃为供试材料，通过叶面喷施、叶面喷施+土壤穴施、土壤穴施方法喷施不同质量浓度的 亚硒酸钠，测定分析猕猴桃果实中硒、镉、铅含量及果实品质。结果表明，适宜质量浓度的硒肥能促进猕猴桃果实 硒含量的增加、减少猕猴桃对镉和铅的吸收、提高猕猴桃品质。且硒肥能增加猕猴桃含硒量0．0029～0．0505mg／kg： 降低6．98％～28。49％的镉和23．46％～51．03％的铅蓄积；较好地改善猕猴桃果实的风味与营养品质，促进果实生长： 施硒的综合效果顺序为叶面喷施+土壤穴施叶面喷施土壤穴施。在猕猴桃生产中。建议使用5．00～10．00 mg／L 的亚硒酸钠溶液进行叶面喷旌或结合土壤穴施的处理方式。 关键词：猕猴桃；亚硒酸钠；含硒量；镉铅积累；品质 EffectsofFoliar of SeleniumFertilizeronSelenium ofCadmiumand Content，Accumulation Application Lead，and Fruit ofKiwifruit Quality LONG Youhual”，ZHANG Fen3，WUXiaoma01·2一，YINXianhuil-2 Chen91”，GONG 550025，China；2．InstituteProtection，Guizhou (1．CollegeofAgriculture，GuizhouUniversity，Guiyang ofCrop University。 ofGreen Guiyang550025，China；3．DepartmentIndustry 563400，China) Development，ZhenganCounty，Zhengan Abstract：Thisresearchwasconcernedwiththeeffectsofdifferentconcenttationsofsodiumselenite foliar appliedby fertilizationorsoil fertilizationon spraying，foliarspraying+soildeep—ditch deep—ditch accumulationof