721布件的洗涤去渍与熨烫.docVIP

《布件的洗涤、去渍与熨烫》教学设计 【教学内容】：《客房服务与管理》第七单元 布件的洗熨与特殊污渍的清除 主题二 布件的洗涤、去渍与熨烫 【教学课时】：2课时 【教学目能力培养学生分析、归纳问题的能力；提高学生的理解能力和思维能力学生树立规范化、程序化、标准化服务意识；重点难点教学方法讲解相结合教学用【】 阅读案例，思考问题，回答问题 从引出新课引起注意、激发求知欲。 【讲解】 １、床单、枕套的洗涤程序 ２、毛巾的洗涤程序 ３、台布、口布的洗涤程序 ４、窗帘的洗涤程序 ５、注重环保，设法节约能源，减少设备及人力资源的损耗。 阅读教材，思考问题，书写笔记 学习新知识点，激发学生学习兴趣 讲 授 新 课 【讲解】 一般的西服、裤子、裙子、短外套等 1、二次干洗法 2、加料干洗法 （三）、厚毛料、大衣类衣物的干洗洗涤 （四）、纯白色衣物（或近似白色的衣物）的干洗洗涤 【讲解】 （二）去渍剂 1、湿性起渍剂 2、干性起渍剂 3、漂白剂 （三）去渍的方法 1、喷射法 2、擦拭法 3、浸泡法 （四）去渍的注意事项 【讲解】 客衣及制服的洗涤 服装和布件的熨烫 （一）熨烫工具 1、人像熨衣机 2、绒面蒸汽熨衣机 3、光面蒸汽熨衣机 4、平张烫平机 5、手工操作熨烫工具及辅助熨烫工具 （1）熨斗 （2）辅助熨烫工具 ①烫床 ②烫台板 ③喷水壶 ④棉枕头 ⑤木手骨 （二）布件的熨烫温度 （三）熨斗的操作规则 （四）机械熨烫操作规则 阅读教材，书写笔记 课 堂 练 习 在教师指导下，尝试处理布件上不同的污渍。 按照正确的做法，学生现场演练。 进一步巩固知识。 课 堂 小 结 【小结】（的基础上，归纳小结） 讨论、归纳本节课所学的内容。 明确本节重要知识点。 养成爱劳动的习惯，并能巩固新学的知识。 附板书 主题二 布件的洗涤、去渍与熨烫 布件的洗涤要求 布件的洗涤程序 （一）、洗涤程序的设计原则 （二）、酒店布件的洗涤程序 １、床单、枕套的洗涤程序 ２、毛巾的洗涤程序 ３、台布、口布的洗涤程序 ４、窗帘的洗涤程序 注重环保，设法节约能源，减少设备及人力资源的损耗。 三、干洗洗涤程序 （一）、丝织品、棉、麻织品的干洗洗涤 （二）、普通衣物的干洗洗涤 一般的西服、裤子、裙子、短外套等 1、二次干洗法 2、加料干洗法 （三）、厚毛料、大衣类衣物的干洗洗涤 、纯白色衣物（或近似白色的衣物）的干洗洗涤 四、布件的去渍 （一）污渍的种类 （二）去渍剂 1、湿性起渍剂 2、干性起渍剂 3、漂白剂 （三）去渍的方法 1、喷射法 2、擦拭法 3、浸泡法 （四）去渍的注意事项 五、客衣及制服的洗涤 六、服装和布件的熨烫 （一）熨烫工具 1、人像熨衣机 2、绒面蒸汽熨衣机 3、光面蒸汽熨衣机 4、平张烫平机 5、手工操作熨烫工具及辅助熨烫工具 （1）熨斗 （2）辅助熨烫工具 ①烫床 ②烫台板 ③喷水壶 ④棉枕头 ⑤木手骨 （二）布件的熨烫温度 （三）熨斗的操作规则 （四）机械熨烫操作规则 宁波市甬江职业高级中学旅游组 [第七单元] 毛 陈 1