在体育运动中科学补水.pdfVIP

工程技术 Modern Food doi:6736/j.cnki.cn41-1434/ts.2016.22.027 10.1 在体育运动中科学补水 Scientific Water Replenishing in Sports ◎ 臧　彤 （福建对外经济贸易职业技术学院，福建　福州　350016） Zang　Tong (FuJian International Business and Economic College, Fuzhou　350016, China) 摘　要：体育运动中科学补水影响着人体水平衡、新陈代谢、人体温度与人体组织器官，科学补水需把握 好补水时机、补水容量与补水类型，同时注意不补充生水，做到浓淡冷热相宜，区分水和饮料。 关键词：体育运动；补水；科学 Abstract： Scientific water replenishing in sports affects the body water balance, metabolism, body temperature and the human organs, scientific water replenishing should grasp the time to recharge, recharge water capacity and water type and pay attention to not supplement water, makes hot and cold water and distinguish the water and drinks. Key words： Sports; Water replenishing; Science 中图分类号：G804 水是人体的重要组成成分，影响着人体的各项生 1.2　确保机体新陈代谢 理功能。体育运动中的科学补水，不仅关系到运动者 水是人体新陈代谢必不可少的要素，人体内的新 运动的可持续性，也直接影响运动者的运动质量和生 陈代谢活动都离不开水。水在人体内具有很强的溶解 理素质。运动者要充分认识科学补水的意义，掌握科 性，且密度较大，易加速人体物质的溶解，使人体进 学补水的方法，准确把握运动中补水的注意事项，进 行有效的物质输入与废物输出，促进人体营养物质吸 行科学、有益的运动补水。 收，保证人体代谢物排出，促进人体新陈代谢，使人 1　体育运动中科学补水意义 体具有运动的生理基础 [1] 。 1.3　有效调节人体温度 1.1　维持体内的水平衡 人体在运动中会流汗，汗水不仅使人体的水含量 人体的正常运行需要保持正常的水平衡，否则会 减少，也会散发大量热量，导致人体温度不平衡。体 出现脱水现象，对人体造成功能性障碍，影响人体运 育运动中科学地补水将能够有效地调节人体温度，将 动与正常活动的开展，并影响人体健康