套袋对大棚油桃果实着色与品质影响.pdfVIP

澎汪右鼻砰学‘ 2011年第3期 圈 文献著录格式：王涛，陈丹霞，冯先桔，等．套袋对大棚油桃果实着色与品质影响[J]．浙江农业科学，20ll(3)：50l一503 套袋对大棚油桃果实着色与品质影响 王 涛1，陈丹霞1，冯先桔2，林媚2，黄雪燕1，王燕斌2 (1．浙江省温岭市农业林业局，浙江温岭317500；2．浙江省柑橘研究所，浙江台州318020) 摘要：以沪油018油桃为试材，研究大棚栽培条件下套袋对果实着色与品质的影响。结果表明，不同果 袋因透光率的差异明显影响了油桃的果实着色。其中套小林单层袋(NK．15)后果面呈均匀的红色，改善了果实 外观品质，并提高了单果重、可溶性固形物和Vc含量，鼎著减少了可滴定酸含量，促进了果实内在品质的提 高，是大棚栽培条件下油桃较适宜的果袋。套小林双层袋(1-KK)和普通双层袋的油桃果实分别呈现黄底红晕 的橙黄色和均匀光亮的黄色，可生产不同色泽的油桃产品，满足特殊的市场需求。 关键词：套袋；大棚油桃；沪油018；果实着色；品质 中图分类号：S662．1 文献标志码：B 文章编号：0528．9017(2011)03-050lm3 近年来，随着适应南方栽培新品种的选育及设 1材料与方法 施栽培的兴起，南方油桃栽培发展迅速。果实套袋 能有效降低农药残留，防止果面锈斑，减少病虫果 1．1 试验园基本情况 率和裂果率，是目前生产安全、优质果品，提高商 试验于2008年在浙江省温岭市箬横镇七塘 品价值的主要技术措施，被广泛应用于苹果、梨、 (温岭市天盛生态农业有限公司)进行。当地属亚 671．6 葡萄、桃等果树生产中。露地栽培条件下，套袋对 热带季风气候，年平均降水量1 mm，年平 减少油桃裂果，调节果实外观着色和提高果实品质 均气温17．3℃，年平均相对湿度82％，全年无霜 均有显著的效果¨。3o。研究大棚栽培条件下套袋对 期252 dHl。土壤为海涂盐碱地，pH值8．2，有机 油桃果实着色与品质的影响，对指导大棚油桃果实 质含量12g·kg～。 优质高效栽培具有积极的意义。 1．2试验材料 收稿日期：2011_03-12 基金项目：浙江省温岭市科技项目 @163．com。 表1 不同氮肥施用量处理对葱产量的影响 为324．3 t“m～。 kg·hm～，此时产量42．29 上，氮素的经济施用量为324．3kg·hm～，相当 于尿素705 3 小结 kg·hm～，氮素经济施用量时的理论 t·hm～。 产量为42．29 涂园葱在施用商品有机肥15t·hm。2的基础 (责任编辑：昊益伟) 圈 澎讧雇尊种学 2011年第3期 试验品种为上海市农业科学院林木果树研究所 定纤维素含量；P采用钼黄比色法，K、ca、Mg、 选育的沪油018油桃¨1，2006年初定植，行株距5Fe、Mn、Cu、zn采用干灰化原子吸收分光光度 m×2m。开心形整形。2008年年底搭建水泥立柱法，每5个果实为1组，重复4次。 毛竹拱架混合式简