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大气CO2浓度升高对小白菜生长发育及品质的影响.pdf

ofShanxi Sciences 山西农业科学2017,45(3):428—432 Journal Aglicultural doi:10.39696.issn.1002—2481.2017.03.27 大气C02浓度升高对小白菜生长发育及品质的影响 张仟雨1,聂磊云2,李 萍1,宗毓铮1,董 琦1,郝兴宇1 (1.山西农业大学农学院,山西太谷030801;2.山西省农业科学院果树研究所,山西太谷030800) 摘要:随着经济发展,人类活动导致大量温室气体排放,使大气CO:浓度持续升高。小白菜因其富含多种营养元 素已逐渐成为人们所青睐的绿色蔬菜之一。研究高CO:浓度环境中小白菜的生长状况,将有助于了锯未来气候变 chamber)系统对 化后小白菜生长发育的变化,为未来气候变化背景下蔬菜生产提供理论依据。利用OTC(Opentop 小白菜生长发育及光合受高CO:浓度的影响进行了研究。结果表明,大气CO:浓度升高后,小白菜的净光合速率 在幼苗期和营养生长期均极显著增加,增幅分别为277.48%和58.76%;气孔导度和蒸腾速率在幼苗期显著增加, 而在营养生长期无显著变化;水分利用率在幼苗期和营养生长期均显著增加;单株鲜质量、干质量、叶绿素和类胡 萝卜素含量均显著增加,但叶片中的vc含量显著下降。高CO:浓度可以提高小白菜的产量,但同时会对其营养品 质造成负面影响。 关键词:高CO:浓度;小白菜;生长发育;光合;品质 中图分类号:$634.3 文献标识码:A 文章编号:1002—2481(2017)03—0428—05 Effectsof PakchoiGrowthand Elevated【COs】on Quality ZHANG Qianyul,NIELeiyun2,LIPin91,ZONGYuzhen91,DONGQil,HAOXingyul of 030801,China; (1.CollegeAgronomy,ShanxiAgriculturalUniversity,Taign 2.Instituteof of Pomology,ShanxiAcademyAgriculturalSciences,Taigu030800,China) theeconomic activitiesleadtoa numberof Abstract:With development,human large greenhouse gas concentration.Pakchoihas becomeoneofthefavored C02 becauseofitsrich ofnutrients. atmospheric gradually greenvegetables variety The onthe of in concentrationenvironmentis tounderstandthe of and C02 study growthpakchoihiigh

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