控释掺混肥对大蒜鳞茎产量、品质和氮素利用率的影响.pdfVIP

中国蔬菜2009(8)：42—47 CHlNAVEGETABLES 口 控释掺混肥对大蒜鳞茎产量、 ⅡⅡ 质和氮素利用 率的影响 齐建建1 刘世琦h 张自坤1 尉 辉2 段吉锋1 陈 昆1 张 民3 东农业大学资源与环境学院，泰安271018) 摘要：以苍山蒜和金乡蒜为试材，通过大田试验研究了控释掺混肥一次性基施对大蒜鳞茎产量、品质 和氮素利用率的影响。结果表明：与普通肥相比，等量和80％用量控释掺混肥能使苍山蒜和金乡蒜鳞茎产量 平，增产节肥效果明显；但控释掺混肥用量降至60％时不利于上述指标的提高。施用控释掺混肥可以提高大 蒜磷攀VC含量，但效果不明显。大蒜素含量随鳞茎产量增加有下降的趋势，为了不降低大蒜鳞茎的品质，施 用控释掺混肥时应配施一定量的硫。 关键词：控释掺混肥；大蒜；鳞茎；产量；品质；氮素利用率 中图分类号：S633．4文献标识码：A 文章编号：1000—6346(2009)08—0042—06 of Bulk Fertilizer on Effects Controlled-releasingBlending Application Garlic and Utilization Yield，QualityNitrogen Efficiency Zi—kunl，WEIHui2，DUANji-fen91，CHENKunl，ZHANG QIJian-jianl，LIUShi—qih，ZHANG Min3 Scienceand ofHorticulture Agricultural (1College Egineering，ShandongUniversity，Taian 2 Administrators 2501 Resourceand Agricultural College，Jinan00，Shandong，China；’Collegeof Environment， Shandong AgriculturalUniversity，Taian271018，Shandong，China) Shandong field—trail wascarriedoutto theeffectsof basal Abstract：Aexperiment investigate single application of bulk and utilization fertilizer(CRF)on controlled—releasingblending yield，qualitynitrogen efficiency oftwo showedthat toCCF。 garliccuhivars‘Cangshansuan’and‘Jinxiangsuan’．Resultscompared treatmentscouldincreasebulb soluble contentandSOD 100％and80％CRF yield．bulbsugar activity 5．0％一12．5％and significantlyby 15．0％一15．8％，3．5％一27．6％and15．1％一30．0％， 61．0％一68．4％foreach was 48．1％一93．2％and euhivar，respec