控释肥和水溶性冲施肥对葡萄品质的影响.pdfVIP

一174一 江苏农业科学2011年第39卷第5期 陈一帆，沈建生，刘健，等．控释肥和水溶性冲施肥对葡萄品质的影响[J]．江苏农业科学，2011，39(5)：174—175。 控释肥和水溶性冲施肥对葡萄品质的影响 陈一帆1，沈建生2，刘健1，陈邦君3 (1．金华职业技术学院农业与生物工程学院，浙江金华3210002．浙江省金华市农业科学研究院，浙江金华321017； 3．浙江省金华市果业协会，浙江金华321000) kg／hm2+水溶性肥Uni- 摘要：以夏黑等7个葡萄品种为对象，果实膨大期追施Agroblen(13—10—18)控释肥300 kg／hm2，开展多点田 versol(18—1l—18)75ks／hm2，结合果实着色期滴施水溶性肥Universol(18一11—30+3MgO)75 间对比试验探明控释肥和水溶性冲施肥对葡萄品质的影响。结果表明，与对照(普通复合肥追肥)相比，控释肥+水溶性 冲施肥处理显著提高夏黑、紫地球等葡萄的果实单粒重和可溶性固形物含量，并明显促进夏黑等有色葡萄品种着色，其 中，以在管理和施肥水平较低的果园应用效果更明显。控释肥+水溶性冲施肥的葡萄追肥方案对促进夏黑等早中熟葡 萄的果实增大和提高可溶性固形物含量效果明显，并以在土壤肥力和管理水平中等或偏下的田块应用效果更好。 关键词：控释肥；水溶性冲施肥；葡萄；品质提升 文献标志码：A 中图分类号：$663．106+．2 文章编号：1002—1302(2011)05-0174—02 葡萄科学施肥应以有机肥为主，化肥为辅…。近年来， 速度相一致等特点，更适合植物生长m“。同时，随着葡萄微 由于南方葡萄种植面积不断增长，产区及周边的有机肥已不 滴灌技术的普及，水溶性冲施肥与控释肥的配合使用，更有利 能满足葡萄产业快速发展的需求，为解决有机肥来源不足的 于增进作物产量与提高品质。为探明控释肥和水溶性冲施肥 问题，多数农户通过增施化肥来保证产量，盲目施肥、过量施 对夏黑等葡萄品质的影响，笔者于2010年引进了美国施可得 肥现象较为普遍，果实风味变淡和耐贮性变差等问题严重，而 公司的系列控释肥和水溶性冲施肥进行田间试验。 且普通速溶性化肥施入土壤后。绝大多数被雨水冲刷而流失 1材料与方法 掉，利用率低【2j，肥料的损耗不仅是经济上的损失，而且给生 态环境造成了巨大危害。控释肥作为一种新型的肥料，具有 1．1试验园概况 释放养分速率较普通肥料慢，释放速度与植物生长所需养分 试验设金华市婺城区白龙桥镇上邵、蒋堂镇下尹、金东区 上目宋(2个点)和义乌市佛堂镇倍磊(2个点)共6个试验 收稿日期：2010—1l一15 点，各试验点的供试葡萄品种、管理和施肥水平见表1。 1．2试验材料 基金项目：浙江省公益技术研究计划(编号：2004C32081、 2009C32032)。 供试的葡萄膨果肥和着色肥分别为美国Seotts公司生产 作者简介：陈一帆(1973一)，男，浙江义乌人，高级农艺师，从事葡萄、 桃等水果引种栽培研究。E—mailzjl65．com。 通信作者：沈建生，硕士，高级农艺师，主要从事草莓、桃、葡萄等水果 进出口有限公司提供)，对照肥料由相关试验点从市场购买。 引种栽培研究。E一瑚jl：喇hejs@126．corn。 (上接第173页) 裹2镇麦系列品种在不同来源病土中黄花叶病发生程度 苏州