滴施有机肥对马铃薯产量及品质的影响研究.pdfVIP

现代农业科技2016年第9期 园艺学 滴施有机肥对马铃薯产量及品质的影响研究 武新梅 (河南省新安县农技中心，河南新安471800) 摘要采用裂区设计的试验方法进行大田试验．应用滴灌施肥方式研究黄腐酸和氨基酸对马铃薯产量和品质的影响，结果表明，滴施 氨基酸和黄腐酸均能够不同程度地提高马铃薯的产量、可溶性蛋白质的含量、游离氨基酸的含量、淀粉含量，改善糖酸比值，减少地上生物 量．而且黄腐酸针对试验所涉及到的指标中的作用要优于氨基酸。 关键词马铃薯；有机肥；氨基酸；黄腐酸；品质；产量；影响 文献标识码A 文章编号1007—5739(2016)09-0075-01 中图分类号$532；S147．5 马铃薯是我国的主要粮食作物之一，也是重要的蔬菜 2结果与分析 作物和工业原料，具有较高的开发利用价值【1】。它是一种生 2．1滴施不同有机肥对马铃薯产量和生物量的影响 长速度快、产量高、易于管理的作物，其产量和品质与施肥 由表1可知．滴施有机肥氨基酸和黄腐酸的马铃薯 有重要关系。马铃薯的生长发育过程中，不同生长发育阶段 产量均高于CK，其中黄腐酸处理较CK增产12．16％，且 所需养分也不同，施肥以氮、磷肥为主，适时配合利用有机 达到了显著水平，滴施氨基酸处理较CK增产3．74％，差异 肥，协调好其地上部与地下部，这是马铃薯实现高产、优质 不显著．说明黄腐酸的增产效果要好于氨基酸。另外，滴施 的重要措施。前人做了大量关于施肥提高马铃薯产量和品 有机肥均显著降低了马铃薯地上部生物量，说明滴施有机 质的研究，而有关有机肥施用的研究却很少12-31。另外，马铃肥有利用光合产物向根部运转，有利于马铃薯地下部营养 薯是一种适于滴灌的作物，滴灌在马铃薯上应用也有较多 物质的积累。从而提高马铃薯的产量。 的报道，滴灌条件下的产量比传统的施肥方式有较大的提 表1滴施有机肥对马铃薯产量和地上部生物■的影响 高。因此，笔者通过研究滴施方式施用有机肥对马铃薯产量 处理 地下部分产量∥kg／hm2地上部分产量∥kg／llm2 和品质的影响，来寻找高产高效的马铃薯栽培新模式。 1疆露面丽———磊面丽面面—————酉蔽函丽j_ 黄腐酸(DH) 28789±939a 14540±869b 1材料与方法 垦鉴 箜!垒!圭!垫b !!!!坠箜!1 1．1试验概况 2．2滴施不同有机肥对马铃薯品质的影响 试验于2015年在新安县农业局蔬菜研究发展中心(水 由表2可知，滴施氨基酸和黄腐酸处理马铃薯淀粉含 肥一体化项目专用棚)开展，供试马铃薯品种为郑薯89-。量均显著CK，分别高8．98％和14．16％，即滴施黄腐酸和氨 采用起垄种植，行距为60cnl，株距为22cm，栽植密度为7．5 基酸均能显著增加马铃薯的淀粉含量。另外。滴施有机肥氨 万株，hm2。 基酸和黄腐酸处理蛋白质含量分别为28．75、29．07 mg／g，较 1．2试验设计 CK分别提高4．16、4．48 mgCg，并且达到了显著水平。滴施氨 试验采用裂区设计，共设3个处理，分别为滴施水作对 基酸和黄腐酸的马铃薯可溶性糖含量分别为10．98、11．02 照(CK)，滴施氨基酸(DA)，滴施黄腐酸(DH)，每个处理重 复3次，田间管理按照马铃薯高产栽培技术管理。 平