福施壮对韭菜产量、生长性状及品质的影响.pdfVIP

Sciences 山东农业科学2010，12：71—73 ShandongAgricultural 福施壮对韭菜产量、生长性状及品质的影响 吕晓惠，王克安，杨 宁，王 磊，柴秀乾 (山东省农业科学院蔬菜研究所／设施蔬菜生物学重点实验室／国家蔬菜改良中心山东分中心，山东济南2．50100) 摘要：以韭菜品种“平原冬宝”为试材，通过不同浓度的福施壮溶液处理，研究福施壮对韭菜产量、生长 性状及品质的影响。结果表明，喷施不同浓度的福施壮溶液可提高韭菜产量，增加韭菜株高，降低韭菜中的钙 元素含量，增加维生素c含量。其中500倍福施壮溶液可增产9．9％，维生素c含量提高8．5％。 关键词：福施壮；韭菜；产量；生长性状；品质 中图分类号：$633．301文献标识号：A 文章编号：1001—4942(2010)12—0071—03 Effectsof on and of FushizhuangYield，GrowthQuality ChineseChive L0 Xiao—hui，WANGKe—an，YANGNing，WANGLei，CHAIXiu—qian (VegetableInstitute，ShandongAcademyofAgriculturalSciences／研LaboratoryforBiologyof Greenhouse Branch Vegetable／ShandongofNationalImprovementCenterforVegetable，Jinan250100，China) AbstractTheeffectsofdifferent of on and ofChinese concentrations Fushizhuangyield，growthquality chive that increasethe werestudied．Theresultsshowed could varietyPingyuandongbao Fushizhuang yield． andVitaminCcontentandreducethecalciumcontent．The500times of could height plant liquidFushizhuang increasethe 9．9％andtheVitaminCcontent8．5％． yieldby by words Key Fushizhuang；Chinesechive；Yield；Growthcharacter；Quality 韭菜(Allium纽berosumRottler)原产我国，栽元素含量和品质HJ。目前还未见福施壮等生物 培历史悠久，是我国各地普遍栽培的重要蔬菜之 激素对韭菜产量、生长性状及品质的影响研究。 一。它的叶、茎、花均可食用，且风味独特，营养丰 本试验以韭菜品种“平原冬宝”为研究对象，通过 富，深受消费者喜爱。由于部分菜农盲目追求高 不同浓度福施壮溶液处理，研究福施壮对韭菜产 产，过量施用化肥，造成韭菜的硝酸盐含量过高。 量、生长性状及品质的影响，以期为韭菜优质高产 寻找一种既能提高韭菜产量，又能改善其品质的