日本人最新养生观――喝蓝莓冰红茶抗衰老.docVIP

日本人最新养生观――喝蓝莓冰红茶抗衰老2009年5月18日,世界卫生组织公布了各国平均寿命排行榜,日本女性、男性分别以80岁、79岁位居世界第一、第二名。一些西方健康学家长期考察发现,日本人上班时间最长、工作压力最大,正是五花八门的养生术,才使得健康得以保障。 近日,日本人养生又有了新发现,昔日每天一杯牛奶的习惯,正在被另一种更具营养价值的水果所代替,而这个水果就是有“水果皇后”之称的蓝莓。 从流行吃蓝莓,看日本人的养生智慧 20世纪20年代,日本人平均寿命也不过45岁,不到一个世纪,日本就一跃成为世界上最长寿的国家,“日本人的长寿,与他们的养生方式有很大的关系”曾赴日本考察的某医学院医师介绍说。 据了解,除了沐浴、步行、注重整洁以及善于调节压力等因素外,把健康的、科学的饮食习惯贯彻到生活中是最重要的因素。调查资料显示,日本人摄取的油脂数量,仅为欧美国家的1/6,同时,由于凭借饮食养生,日本人高血压病、高脂血症、肥胖症、动脉硬化、冠心病及癌症等总体发病率与死亡率逐年下降。 近来,日本又流行起了喝蓝莓,美国《神经科学杂志》报道说,野生蓝莓在延缓衰老等方面具有巨大作用。由于蓝莓营养价值极高,一时成为日本人争相抢购的对象。 据悉,日本人还通过科学的方法将蓝莓稀释,营养更容易吸收,并且口感更好;同时,日本人还将蓝莓视为聪明之果,很多年轻的白领、学生已从昔日每天一杯牛奶,转为每天一袋蓝莓。 蓝莓“花青素”,改写“现代生活病” 随着现代生活节奏加快,时间观念、竞争观念的加强,很多职业女性在生活压力下提早出现皱纹,而在青少年及电脑族人群中,近视也屡见不鲜,特别是一些心脏疾病、免疫力下降问题,也都在每年递增。 对此,有营养专家介绍说,这些都是“现代生活病”,而蓝莓无疑将成为这一时期人们的新宠。美国《健康》杂志表示,60家以上的研究协会联合发布了野生蓝莓对健康的作用。 “蓝莓对人体健康的作用主要来源于其在水果和蔬菜中含量最高的花青素。”据介绍,花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂,其抗氧化性能比维生素E高50倍,比维生素C高200倍,对人体的生物有效性是百分之百。 有营养专家指出,蓝莓中的花青素,可防止皮肤皱纹的提早生成,长期食用,可使皮肤光滑有弹性;并且,花青素还能减轻眼部疲劳及提高夜间视力,是很多药物无法比拟的;同时,针对上班族和老年人来说,花青素可以抗癌并减少心脏病,防止脑神经老化、增强人机体免疫力。 “蓝莓花青素或将改写现代的一些生活疾病!”有专家做出这样的预测。 “国内首瓶蓝莓大众饮品”让保健提前进入“花青素时代” “21世纪以来,欧美日等国以蓝莓为代表的珍稀小浆果类健康食品的风靡,使人类健康史由以苹果等大浆果为代表的维生素、抗生素营养保健时代,进入到了花青素时代”。中国某营养研究中心教授指出。 美国教育部从2000年开始,就将蓝莓列为中小学生保护眼睛的营养配餐食品,美国人类营养中心建议公民每天要补充花青素6毫克。 我国蓝莓产业起步较晚,真正的人工引种从上世纪80年代才开始,各方面都还不成熟。然而,近日从内部人士了解到,国内最大的饮料巨头娃哈哈从国际率先引进了先进的生产技术,推出了一款蓝莓冰红茶,果汁含量在5%以上。 对此,有关专家分析指出,娃哈哈在国内推出的首瓶蓝莓饮品,无疑让普通老百姓也能喝到蓝莓,而随着这款蓝莓饮品在全国全面铺开,或许将让中国的养生保健,提前的进入到“花青素时代”。 链接: 蓝莓,蓝莓是地球上的最古老的水果之一,据估算大约在13,000年前在地球上就已经有它的踪影了,并且还被联合国粮农组织列为人类5大健康食品之一,被誉为“世界水果之王”。 蓝莓果实呈蓝色,色泽美丽、悦目,口感甜酸,且具有香爽宜人的香气,并含有丰富的营养成分,蓝莓中的花青素能够增强人体免疫力,并且能够保护眼睛的微血管,消除眼睛疲劳;此外,蓝莓还有助于改善睡眠、减少组织发炎、减少过敏、加固血管、改善循环等作用。 近年来,凭借极高的营养价值,蓝莓被美国人称之为“神奇果”,澳洲人美誉为“蓝宝石”,在欧洲,更被称为“口服的皮肤化妆品”。 1