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“未来价格”让蒜农稳赚钱
在大蒜种植面积和出口量均居全国首位
的江苏邳州,看大蒜K线图,鼠标轻 之间完
成交易,这已成为当地蒜农的一种新风尚。
据悉,2007年大蒜丰收,导致大蒜市场
供大于求。国内大蒜价格波动较大。大蒜后
期走势如何,如何把握大蒜市场行情,成为
众多蒜农和_人蒜经销商关注的焦点。而相比
较而言,通过山东省寿光蔬菜电子交易市场
交易的蒜农和贸易商,他们的担心要小得
包装蔬菜稳定增长 多。因为寿光电子交易市场,已成为大蒜市
据对北京等地蔬菜零售市场干菜和袋 场的领航者,它能提前体现出大蒜的未来行
装、盒装鲜蔬菜的销售运行状况调查显示: 情走势,帮助蒜农和贸易商规避风险,获得
受消费需求增长的拉动,干菜和袋装、盒装 更大利益。
鲜蔬菜的销售稳定增长,市场份额从2006 寿光蔬菜电子交易市场执行总裁柴庆华
年的3%增到2007年l3%,增长势头强劲。 介绍说,这种不受时空限制的网上交易方
2007年北京等地蔬菜零售市场包装蔬 式,不仅汇集了全国100多家蔬菜批发市场
菜的市场份额增速较快,主要原因如下:一 的档案行情,而且能把卖菜、种菜、加工、
是消费需求拉动了市场发展。近几年人们的 储存以及流通等各个环节联系起来,通过市
消费观念和消费需求转型较快。而干菜和时 场对未来的供求信息进行有效整合,从而发
令蔬菜的生产成本大大低于反季节蔬菜,很 现和形成一个更加客观权威的未来价格。寿
适宜粗加工、深加工,迎合了人们的消费需 光蔬菜电子交易市场的运营实现了订单农业
求。所以,需求量不断增长,市场份额不断 的功能,避免了农产品销售完全受市场价格
扩大。二是便于管理,为食用蔬菜安全提供 影响的风险,其电子商务模式能帮助农民有
了保障。包装蔬菜有利于管理,提高了蔬菜 效降低风险。以大蒜为例,农民只要交纳少
销售的品牌意识,改变了现行的蔬菜销售模 许订金,就可以先卖出,后种植。以后无论
式。包装蔬菜可以按高、中、低不同档次消 价格怎样下跌,农民只要到期出售质量合格
费群体量身打造,为蔬菜产地销售、远途销
售和打入国际市场奠定了基础。二二足发展包 的大 萎寿光蔬菜电子交易市场在 年成立,、2005嚣 , 的05
装蔬菜可拉动相关产业,为农村富余劳动力 当年大蒜交易额仅为3.5亿元,2006年发展 j
就地转业提供岗位。生产包装蔬菜可带动包 到70亿元,2007年超过200亿元。市场已 f0j
装、运输业发展,同时将蔬菜的检验工作前 成为一头连农民,一头连国际市场,方便快
移到了地头。包装蔬菜在给人们生活带来便 捷、公平交易的平台。它产生的网上交易价 ,
捷的同时,也减少了城市生活垃圾,对保护 格,决定着国际大蒜的价格。(山东李欢)
环境起着积极的作用。四是随着蔬菜销售的
进一步规范,可有效地防止蔬菜在销售中的 国家力保肥卷iI市场稳定 ㈡
导蠢
一 个意外的冲击。硫磺、钾肥、磷铵、尿素、
复合肥,甚至碳铵等的表现都出乎人们的意
料。近几个月,随着冬储的到来,复合肥价
格几乎全线上涨。从陕西、贵
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