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提高高职院校毕业生论文质量探究［摘要］通过对食品学院学生论文现状、存在问题的研究，结合学生实际提出了提高毕业生的毕业论文质量解决方案。 ［关键词］食品学院 论文质量 高职 ［中图分类号］G712.4［文献标识码］A［文章编号］1009－5349（2011）05－0170－01 一、食品学院毕业生论文的现状及存在的问题 众所周知，影响高职毕业论文质量的一个重要原因是时间矛盾。就食品学院而言，现已开始将毕业论文写作提前到第五学期。这一学期通常有至少两个月的上课时间，而第六学期，学生基本上都到了实习单位，工作压力很大，有的单位条件也不允许，所以实际可以利用的时间只有两个月而已，如果学生抓紧还勉强可以完成，但是很多学生知道，第五学期的答辩只是预答辩，所以思想上不够重视，导致的结果就是到毕业实习结束再答辩的时候，很多学生还没有完成，只能是发感想、写体会，或是抄袭、东拼西凑，缺乏自己的观点和见解、敷衍了事，质量就可想而知了。 另外，学生基础知识不扎实，食品学院学生在校时间短，学习时间也相应减少，学校只能相应压缩公共基础课或专业基础课。而这两大块课程是有关学生长远发展的，是使高职生不同于各种技能培训班结业生的课程，去掉这些课程有碍于学生基本素质的提高，不利于学生的后续发展，也给学生毕业论文中综合运用知识增加了困难。还有部分学生学习不认真，比如在学习《论文写作》课程时不认真，自己写作起来就无从下手，论文不规范，文字处理欠佳，缺少摘要、关键词、参考资料等。 其次指导教师师资力量不足。就食品系而言，虽然近几年来新进了许多专任老师，系部教师总人数已经超过60人，可是由于近几年学校扩招，老师年平均所带毕业生人数为12人甚至更多一些，同时教师为了评职称将很多的精力投入科研、编书、写论文等工作，没有足够的时间、精力来指导学生的毕业论文；也有部分教师在毕业论文的考核上存在迁就态度，产生了一些负面影响。这样就导致了毕业论文选题不能反映专业发展的最新动态，缺乏与企业生产实际的联系、调查研究及查阅文献不足等问题。随着社会的不断发展和学校的扩招，毕业生人数越来越多，人才也越来越多，企事业单位对人才的要求也就越来越高，因此毕业论文作为一个检验高职院校教育教学质量的标准，其质量的提高就成了不可缺少的一个方面。 二、解决方法 针对以上的现状和存在的问题，我们提出了以下的解决方案： 第一，集中时间完成论文写作和答辩。食品学院学生在校时间短，论文写作不可能再提前，因为还有很多课程要学习，只能利用2个月的时间增加学生的压力。让学生抓紧写作，在学生进行毕业实习之前完成论文答辩，这样就不会和求职、实习时间冲突，也打消了学生想偷懒的念头，毕业论文质量有望提高。 第二，加大对学生基础知识的考核力度，比如《论文写作》课程，任课老师一定要求学生必需掌握如何查找资料、如何排版、如何组织论文结构等基本技能，为后面正式的论文制作奠定基础；《试验设计》课程要求学生掌握数据分析与统计的相关方法，学会针对不同课题恰当的应用实验设计方法；另外，在其他基础课程方面，老师也可以适当布置学生写一些小论文来巩固论文写作与试验设计和数据统计的方法等。 第三，加强指导教师队伍建设，选题要体现高职特色。第一，老师要充分了解学生，因材施教，根据不同层次的学生选择不同的论文指导方式。比如对比较优秀的，学习主动性较强的学生可以鼓励学生根据自己的学习兴趣自己选择，而针对基础较差的、创新意识不够的学生，老师则可以给他们指定题目，甚至提供部分资料，老师进行即时指导。第二，老师要加强自身实力，充分把握本专业的发展方向，申请与本专业和学生发展相关的课题。如饲料加工、动物养殖、食品加工、食品营养检测、动物产品加工类等课题，这样在降低课题难度的同时体现高职学生的特色。 第四，实行师生互选制度。实行师生互选制度，即学生选择适合的老师，而老师选择专业和课题对口的学生。一方面由于老师在平时教学过程中基本上都与本专业的学生比较熟悉，因此师生在平时的教学过程中就可以进行沟通和互选。另一方面还可公示每位指导教师的基本情况、擅长的领域和典型的课题范围等，以便于学生有目的地进行选择。 三、总结 只有针对食品学院的现状，结合毕业生论文写作过程中存在的问题，不但把学生而且把老师作为改革的目标，提出实际可行的解决方案，才能真正提高毕业生论文的质量，进而提高毕业生查阅资料、筛选资料、发现问题、解决问题等综合应用知识的能力和毕业生的综合素质。 【参考文献】 [1]张晓燕,朱乐敏,谢骏.高职学生毕业论文教学改革与实践[J].扬州职业大学学报,2010,1:26-27. [2]黄小洋,叶琦,马国胜.浅谈如何提高高职学生毕业论文(设计)的质量[J].经营管理者,20