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番茄幼果顶裂原因及预防办法
番茄幼果顶裂原因及预防办法番茄幼果顶裂是指番茄脐部开裂,露出种子,这是早春番茄经常出现的一种生理性病害,主要表现在番茄的第1~3穗果上,一般春季2~4月份发生的多,常给生产造成较大损失。本文以金鹏番茄为例,分析番茄幼果顶裂的原因,并提出预防办法。
原因
金鹏番茄的大花脐、扁形果、幼果顶裂这些都属于畸形果。前者属轻度的畸形果,而后者顶裂果则属重度的畸形果。发生的原因有三个方面。
温度过低
苗期(2~7片真叶)夜温过低导致畸形果的出现,根本问题出在番茄花的最初形成期,即花芽分化期。番茄第1~3穗花芽分化期一般在2~7片真叶期,这个阶段的低夜温、多氮、多湿、幼苗徒长,容易使光合产物较多地积累在正在分化的生长点上,从而导致分化出多心室的畸形花。特别是夜温长期低于8℃就会大量出现畸形花,以后发育成畸形果。这些畸形花在开花时很容易识别,表现为豆形、扁子房、粗花柱、多花瓣等。
旱涝不均
在番茄前期控水严重,而坐果后又肥水猛攻的情况下,发生严重。天气转暖后,不少菜农为避免植株旺长而采取了过度控水的管理方法,而在果实坐住后,为了促进果实的发育,又采取了大水大肥的管理方法。特别是在氨肥过量的情况下,果肉发育过快,易造成番茄裂果。
缺素
即钙、硼不足。在花芽发育、开花及幼果膨大过程中,钙、硼供应不足或偏施铁态氮肥和钾肥导致生理缺钙,使花器发育不良、果实细胞结合欠佳,加剧了果实的顶裂。
点花浓度过大所致
点花激素浓度过大,促进果实发育的力量就大,在番茄体内光合产物不能很好配合的情况下,轻者出现果实尖顶、大花脐,重者出现幼果开裂、漏籽,失去商品价值。
在上述三个原因中,苗期(2~7片真叶)夜温过低是根本原因,钙、硼不足可加剧顶裂,而点花激素浓度过大则属于外界人为造成顶裂的最重要因素。
预防办法
花芽分化期时夜温不宜长期低于12℃
对于留3~4穗果的金鹏番茄春提早摘心栽培,其3~4穗的分化期在2~7片真叶的苗期。可采用温室育苗、盖厚草苫、盖二层幕、大棚内盖小棚,设置I临时加温设备等措施,确保晚上温度不低于10~12℃。对于8月下旬~9月份播种的越冬栽培,应特别注意12月~2月低温阶段的保温工作,以保证第5~8穗花的正常分化,为以后形成良好果实打下基础。除注意苗期保温工作外,也要防止偏施氮肥和幼苗徒长,对于5~7月份播种的秋延番茄栽培,基本不存在苗期低温问题,应把重点放在培育壮苗和防止徒长上。
注意钙、硼元素的补充
首先,注意补钙。除底肥施过磷酸钙、钙镁磷肥外,重点应放在叶面补钙上。从苗期开始直到最后一穗果实膨大后期,每隔10~15天喷一次氨基酸态钙(螯合态钙)。氨基酸态钙容易被植物吸收,商品名很多,如钙宝、优果钙等。其实羊奶、牛奶、豆浆就是天然的氨基酸态钙肥,其300倍液喷和浇效果均比较好。其次,注意补硼。苗期叶面喷0.1%~0.2%硼砂溶液,每隔5~7天喷1次,喷3~4次即可。
掌握好点花浓度
“金棚”番茄自然座果率高,促进坐果的内源激素比较充分,人工补充浓度宜轻。一般,掌握在同等条件下,比L402、毛粉802轻1/3~1/2。常用的激素有防落素、沈农2号、果霉净、保果宁等。
◆2.5%防落素:25℃时0.6~1.0mL兑水1kg:20℃时2mL兑水1kg;30℃时0.4mL兑水1kg。
◆沈农2号:25℃时,每支兑水1.5kg;20℃时每支兑水1kg。
◆果霉净(河北保定产):在正常温度下,每袋加水6.0~6.5kg。
◆座果乐:在8~30℃条件下,1支兑水1.5~2kg效果比较好。
具体点花时需根据以下三点调整浓度。
◆根据花的质量。畸形花在点花时及时疏掉,好花、正常花按上述原则即可。对于要用激素促进坐果的畸形花,浓度要降到比较低的水平,否则点后容易引起顶裂。
◆根据棚内点花当时温度。不同温度点花用药适合浓度差异很大,一定要根据点花当时温度调整浓度。一般选择棚内温度比较稳定的晴天下午点花比较适宜。
◆根据点花、蘸花、喷花的不同进行调整。
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