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IC厌氧处理柠檬酸废水产沼气优化 　摘要：为了提高柠檬酸工业废水IC厌氧处理过程中沼气的产率，在之前研究的基础上，以预酸化时间、厌氧水力停留时间以及厌氧进水化学需氧量（COD）浓度为因子，采用Box-Behnke设计3因素3水平中心组合试验，响应面法优化沼气产率。优化得到的最佳工艺条件为预酸化时间5.3 h、厌氧水力停留时间4.4 h、厌氧进水COD浓度3 150 mg/L，在此条件下，所得沼气产率为0.487 L/g（COD）。　　关键词：柠檬酸废水;厌氧处理;沼气产率;Box-Behnke设计;响应面优化　　中图分类号：X792 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2015）23-5859-03　　DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.23.016　　Optimization on Biogas Yield in IC Anaerobic Treatment of Citric Acid Wastewater　　CHI Jian-guo1，2，ZHANG Qiang1，2，3，LI Chang-tao1，WANG Jia-ning2，QIU Wei-zhong2，QI Qing-sheng3　　（1.Biology Institute， Shandong Academy of Sciences， Jinan 250014， China; 2.Rizhao Luxin-Jinhe Biochemical Limited Company， Rizhao 276800， Shandong， China; 3. College of Life Science， Shandong University， Jinan 250100， China）　　Abstract： In order to improve the biogas yield in IC anaerobic treatment process of citric acid wastewater， on the basis of single factor experiment，Box-Behnken center combination experimental design with 3 factors and 3 levels was carried out， including acidification time，hydraulic retention time， and influent chemical oxygen demand（COD） concentration， and response surface methodology was used to optimize the biogas yield. The optimum conditions were as follows，acidification time 5.3 h，hydraulic retention time 4.4 h and influent COD concentration 3 150 mg/L. Under the above conditions， the biogas yield was 0.487 L/g（COD）.　　Key words：citric acid wastewater;anaerobic treatment;biogas yield;Box-Behnke design; response surface optimization　　柠檬酸是以发酵方式生产的产量最大的有机酸，中国的柠檬酸产量占世界总产量的80%以上[1]。柠檬酸生产过程产生大量高浓度有机废水，每生产1 t柠檬酸产生化学需氧量（Chemical oxygen demand，COD）浓度为20 000 mg/L的废水10～15 m3。柠檬酸废水生化需氧量（Biochemical oxygen demand，BOD）浓度高，具有良好的可生化性，而且不含生物抑制剂，易于进行生物处理，更由于生物法具有运行成本低、操作方便等特点[2]，成为柠檬酸废水处理的主要方式。柠檬酸废水的生物处理一般采用厌氧-好氧联合处理法，厌氧处理阶段能够产生大量的沼气，用于沼气发电，因此，提高沼气产率可以提高企业的效益[3]，减少能源的损失浪费，是把环境保护、能源回收与生态良性循环结合起来的处理技术，具有较好的经济效益和社会效益[4]。　　废水厌氧处理过程产生的大量沼气给企业带来的效益在柠檬酸废水处理过程中一直备受关注[5]，随着国内柠檬酸产业的快速发展，研究者对柠檬酸厌氧产沼气的可行性进行了较详细的研究[6，7]。随后柠檬酸废水的厌氧-好氧处理与沼气发电相结合的技术