2006消费者对无农药残留新鲜蔬果之愿付价格研究-以高雄为例.pdf

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2017-09-03 发布于天津
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2006消费者对无农药残留新鲜蔬果之愿付价格研究-以高雄为例.pdf

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消者留新蔬果之付格研究以高雄市例素琴李明立高雄用科技大光餐旅管理研究所摘要我自古以即以立在台展程中造就了台的奇但施行的型不自然界生破危及人生存的空品由於民所得及生活水的提升食需求及偏好的改消者於境保意逐抬使得留新蔬果日受到注有於是之而生目前台正依循全球的步地推行可兼生境永及生不受污染品的有然而近年有的研究相但多偏重於生技面的研推及有品栽培制度的定有品消面的整性之研究缺乏本研究的目的估社背景知於受者在留之品付格之影藉此了解受者於留之品的需求特性及影其之因素以提供相位作考研究果示在各中教育已婚人收入

消費者對無農藥殘留新鮮蔬果之願付價格研究-以高雄市為例陳素琴李明聰國立高雄應用科技大學觀光與餐旅管理研究所摘要我國自古以來即以農立國，在台灣經濟發展過程中，造就了台灣的經濟奇蹟，但實施慣行的農業型態，不僅對自然界產生破壞，並危及人類生存的空間品質。由於國民所得及生活水準的提升，飲食需求及習慣偏好的改變，消費者對於環境保護意識逐漸抬頭，使得無