猪胴体品质性状的杂种优势效应分析Ξ.PDFVIP

( ) 第 1 期 　　　　　　　　　　　　朱 　砺 等 : 猪胴体品质性状的杂种优势效应分析 　　　　　　　　　　　　　 猪胴体品质性状的杂种优势效应分析 1 1 1 2 2 1 朱 　砺 , 李学伟 , 李芳琼 , 张克英 , 陈代文 , 胡祖禹 ( 四川农业大学 1. 动物科技学院; 　2 . 动物营养研究所 , 四川 雅安 　6250 14) 摘要 : 选取长白猪 、约克夏猪和新荣昌猪为研究对象 ,通过对各品种试猪及其杂交猪的相关性状分析表明:在肌纤 维生长 、肉质性状和胴体性状的表现上都存在不同程度的杂种优势效应 。尤其在肉质性状上 ,本次试验中的两种杂 交猪均存在有利于肉质改善的正向杂种优势 。 关键词 : 猪 ; 肉质性状 ; 胴体性状 ; 杂种优势 中图分类号 : S828. 2 　　文献标识码 : A 　　文章编号 : 1000 - 2650 (2002) 0 1 - 0029 - 03 　　引进高生产性能的外种猪作为父本对本地猪实 肌纤维面积值来衡量 。肌纤维面积按“长径 ×短径 行改良杂交是推动我国养猪水平发展的一个有效途 ×07 ”的经验公式求得 。以所测 200 根肌纤维的平 径 。理想的育种 目标是通过杂交将外种猪胴体性状 均值作为各试猪的值 。 和生长性状上的优势与本地猪优良的肉质性状相结 1. 6 　应用 SAS 软件对试猪各性状的表型值作杂种 合生产出更具经济价值的杂种猪 。但胴体性状 、生 ( ) 优势效应分析 ,同时进行显著性统计检验 T 检验 。 长性状和肉质性状等经济性状指标在遗传上是以怎 样的方式传递 ,是否具有人们所希望的杂种优势效 2 　结果与分析 应的存在是一个长期以来争论的焦点 。对此 , 国内 2 . 1 　肌纤维的杂种优势效应 已经有人做过一些相应的研究[ 1 - 4 ] ,但结果并不一 由表 1 可知 ,不同品种组合间在肌纤维面积上 致 。本文通过对外种猪间杂交和外种猪与本地猪间 的杂种优势效应存在较大差异 :长约猪的肌纤维面 杂交所生的杂种猪进行对照性分析比较 ,希望能为 积接近两亲本均值 ,其表现受约克夏猪的影响要稍 以后制订杂交育种方案生产出更具市场竞争力的商 微大一些 ,有变细的趋势 ,存在 - 50 1 %的杂种优势 品肉猪提供有益的参考 。 率 ,但没有达到 005 的显著水平 。而长荣猪的肌纤 1 　材料与方法 维面积则远高于两亲本的均值 ,表现出极强的杂种 优势 , 其杂种优势率高达 12 64 % , 达极显著水平 1. 1 　选取长白猪 15 头 、约克夏猪 10 头 、新荣昌猪 ( )