养殖模式的优势分析-中国农业大学人文与发展学院.pdfVIP

2015. 12 农业产业组织 交易成本视角下合作社 参与“公司＋农户”养殖模式的优势分析 韩振国 刘启明 汪力斌 （中国农业大学人文与发展学院，北京 100193） ［摘 要］“公司＋农户”养殖模式是一种提升中国养殖业规模化水平的生产模式，其促进了 中国养殖业的产业化升级，然而交易和契约的不稳定限制了这种模式的进一步发展。H 公司“公 司＋农户”养殖模式的现实表明，市场和自然风险加剧的有限理性、交易主体间信息不对称加剧的 机会主义行为以及专用性资产投入博弈增加了公司和农户之间的交易成本，进而影响交易和契 约的稳定性。而现有的“公司＋合作社＋农户”养殖模式的案例表明：公司和农户在合作社基础上 可以形成有利于控制交易成本的合作机制，克服了传统“公司＋农户”养殖模式的缺陷，进而能够 保证交易和契约的稳定。 ［关键词］公司＋农户；公司＋合作社＋农户；养殖；交易成本 一、引言 展，全国各地涌现出一大批养殖业龙头企业。但 21 世纪之后，随着我国市场经济体制的不断 是随之而来的公司和农户之间交易和契约的不 完善和农业现代化体系的不断推进，养殖业开始 稳定却使这种模式的发展陷入困境。据新华网报 进入商品化和市场化阶段，但是个体养殖的小生 道，以公司加农户为代表的订单农业履约率不足 产却无法与大市场有效对接，分散经营也无法适 30％ ［2 ］。这种现象引起了学界的关注。贾伟强等 应养殖产品规模化和跨区域销售的需求。为了改 认为在“公司＋农户”经营组织模式中，公司与农 变这种状况，“公司＋农户”养殖模式应运而生，其 户是互为委托人、代理人的双重委托—代理关 通过三种途径来改善养殖业的资源配置：第一， 系，进而“公司＋农户”存在双重道德风险的发展 加入“公司＋农户”模式中的农户可以借助公司的 困境，往往会导致交易和契约的不稳定［3 ］。郑长 购销渠道来进行产品和原料的交易，降低农户的 军认为“公司＋农户”契约模式不成功的原因为专 搜寻和议价成本。第二，大多数采用这种模式的 用性投资不一致与交付产品不符合质量要求及 公司会帮助农户采购生产资料，并提供赊销服 市场价格高于契约约定的价格 ［2 ］。生秀东认为 务，降低农户进入行业的门槛。第三，在这种模式 “公司＋农户”组织形式的出现，就是为了节省市场 中，公司往往会派遣技术员来指导农户养殖和防 交易费用。但是，由于事前交易费用和事后交易费 疫，降低农户因技术不足带来的养殖风险［1］。通 用之间存在两难冲突，事前交易费用的减少，不可 过这些途径，“公司＋农户”养殖模式得到迅速发 避免地引起事后交易费用的相对增加［4 ］，即总的 基金项目］加拿大国际发展研究中心，加拿大外交、贸易和发展部（通过加拿大国际健康研究所），澳大利亚国际发展 ［ 署资助项目（105509－030）。 ［作者简介］韩振国（1988－），男，山西晋中人，博士研究生，研究方向：新型农业经营主体与国际发展；刘启明（1968－）， 男，河南新乡人，副教授，研究方向：区域经济学；通讯作者：汪力斌（1967－），女，湖北孝感人，教授，研究方向：扶贫与开发。 XINJIAN G STATE FARMS ECONOMY 49 农业产业组织 2015. 12 交易费用是无法降低的。学者们不仅从多个角度 养殖模式面临的困境 阐释了“公司＋农户”模式面临的困境，而且也尝 前身为种鸡场的H 公司成立于2002 年，那 试提出破解困境的途径。郭晓鸣，廖祖君从契约 时就开始采用“公司＋农户”模式，但合作农户只