高职英语教学中融入茶文化的创新路径分析与实施.pdfVIP

教育实践’跏 高职英语教学中融入茶文化的创新路径分析与实施 陈红 (武汉软件工程职业学院，湖北武汉430205) 摘要：本文展开对高职英语教学中融入萘文化的创新路径分析与实施研究。其主要目的在于了解当前高职英语的教学现 状，以及荼文化在高职英语教学中的融入情况。随着我国综合国力的显著提升，我国社会各行业的发展逐渐呈现出国际化趋势，在 此新的形势下，高职英语教学成为社会各界广泛关注的问题。不少教育界学者指出，在高职英语教学中融入茶文化，能够有效提升 高职英语教学水平和效率，但受诸多因素的影响，茶文化在高职英语教学中的融入和实施，仍存在些许问题。本文在研究过程中首 先对萘文化加以阐述，其次分析中外茶文化的差异性，最后重点分析荼文化在高职英语教学中的应用创新路径。 关键词：高职英语：茶文化：创新路径 自改革开放深入实施后，我国社会各行业均取得显著的发展，英语 茶文化是我国优秀传统文化之一，历经上千年的传承，是人们在日 作为国际性语言之一，在我国教育领域中受到普遍的关注。针对茶文化 常生活中通过对饮茶文化的了解和传承，而逐渐形成的一种饮茶文化特 的不断兴起和繁荣，我国高职英语在教育教学过程中，逐渐加强对茶文 征。从某种角度而言，饮茶过程中的各种文化意蕴、内涵和特征，是茶文 化相关内容的融入。本文关于高职英语教学中融入茶文化的创新路径分 化形成的重要基础和前提。茶文化一般包括为对饮茶方式探析、饮茶流 析，通过对我国茶文化与外国茶文化之间的对比分析，从而明确二者之 程的深化、茶具的使用以及茶学知识的了解等。茶文化最早起源于我国， 间的差异性，并在此基础上分析高职英语教学中融入文化的重要性和途 不仅是因为我国是茶最早的生产地，同时也在于我国是最早对茶产生文 径，能够为日后提升我国高职英语教学水平，奠定坚实的基础。 化发展的国家【l】。现阶段，我国仍有诸多地区采用以茶代礼的方式，欢迎 家中访客，聊表对客人的欢迎。在茶文化的发展进程中，我国对茶叶的配 1概述 置方式体现出多样化，包括西湖龙井、福建乌龙茶以及台湾冻顶等，各地 1．1茶文化 不同的茶文化综合性的组成了我国多样化的茶文化。 基金项目：教育部外语教指委2016年度立项课题：混合式学习模式在高职英语听说教学中的应用及研究(GZWYJXGG一121) 作者简介：陈 红(1969一)，女，硕士，副教授，研究方向：高职英语教学。 英语’，和“聋子英语”。顾名思义，“哑巴英语”是指只会听和写，但是不会 该尽量避射‘人云亦云”的情况，树立全面的教育观念。 说的英语，“聋子英语”是指只会写，但是听不懂英文、口语也差到极点 3．2茶学的“顺其自然”思想要求重新审视大学英语的必修制度 的英语。我们得承认，这的确就是目前我国大学教育的普遍现状。造成 茶学中的“顺其自然”思想强调的是万物都有其自身的命运和发展 这样现状的原因，很多专家称是我国长久以来的书面考试制度导致的， 轨迹，刻意而为之很多时候效果会“适得其反”。“顺其自然”也称之为 但本文认为其实质还是因为学校对英语教育的定位不够精准导致的。 顺应自然。茶叶的生长都是天时、地利以及人和共同作用的结果，没有 学校在英语教育的最终追求以及社会发展之间并没有找到自身功能的 一点委曲求全的成分。因此，茶学中的“顺其自然’嚆尤是取之于此处而得 定位和平衡，因此，资源被大量浪费，大学英语教育的功能得不到完全 到的感悟。英语教育固然重要，但是，心甘情愿的学习态度更为重要。大 发挥。 学英语教育是我国目前众多大学里面各个专业的必修学科，按照茶学 中“顺其自然”的思想，这样的安排并不是十分恰当。我们很早就知道 3茶学思想在大学英语教育中的实践应用