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农产品低碳物流的对策分析 赵文明 张玉坤1 2 （长安大学 经济与管理学院 陕西 西安 710064） 摘要：针对我国农产品低碳物流存在的能耗大、排放多、污染严重等弊端，提出 一些相应对策，以期对我国农产品低碳物流的发展提供有益的借鉴。 关键词：低碳经济；农产品；低碳物流 中图分类号：U652.1+2 文献标识码：A 文章编号： 农产品低碳物流，是在农产品流通运输过程中以可持续发展为原则，通过产 业结构调整、技术与新能源研发等手段，减少能源消耗与碳排放量，在力求降低 成本，保证农产品的质量与服务水平的基础上，减少对生态环境的污染破坏，强 调农产品物流的社会与环境效益。 1 我国农产品低碳物流发展面临的问题 我国的农产品物流起步较晚，多为粗放式经营，能源技术装备水平低，高物 流成本与低效率的运作模式同时存在，致使管理水平相对落后，造成能耗增加与 能源的浪费，极不适应目前全球及国家推行的低碳经济运行模式。 1.1 政策规划与措施不到位 由于“重生产轻物流”传统观念的束缚，国家的主要目标在于如何增加农产 品的数量，而对于农产品流通领域的重视程度明显不足。以投入资金为例，在国 外，农业生产的投入比例只占全部投入资金的30%，产后的投入比例高达70%； 国内则将大部分资金投向了农业生产，流通领域投入资金不足20%，此外，我国 的农产品保鲜储藏比例仅为20%，加工比例不足10%。对农产品物流的认识和重 视程度不足已经成为制约农产品低碳物流发展的重要因素。 1.2 能源消耗与碳排放量大 农产品物流企业是能源消耗与碳排放的大户，而农产品的交通运输作为农产 品物流的主要职能之一，离不开能源的使用，对能源需求与环境破坏影响颇大。 据国际气候组织最新报告的数据，2010年全世界的能源消耗中，交通运输占33%； 2009年全世界的二氧化碳排放中，交通运输占18%，可见物流运输的能耗与碳排 放量是正相关的。 1.3 废弃物污染严重 “物流”涵盖运输、仓储、配送、包装、装卸搬运、流通加工、信息处理等 一系列服务，在整条服务链中，很多环节都会产生废弃物，但对于农产品废弃物 多为低级形态的处理，使之未能得到合理的清理或再利用，污染了生态环境。 1.4 人力资源素质较低 目前，我国农产品物流从业人员素质普遍较低，这主要是由于我国物流业起 步较晚、发展较慢，物流业人才大多侧重工业产品研究，研究农产品物流的专业 人才缺乏等诸多原因所致，与发达国家相比仍有很大差距。 2 发展农产品低碳物流的对策分析 2.1 宏观方面 2.1.1健全法律法规 加快完善针对农产品物流节能减排的法律法规，确立科学、合理的、奖惩措 施，引导、约束物流企业的行为，为发展农产品低碳物流提供切实可循的法律依 据；规范农产品物流行业的行业标准与职业道德要求，逐步纳入国家的法律体系， 建立严格、科学的农产品物流准则。 2.1.2优化能源结构 短期内大力发展对煤炭的清洁利用，提高利用率，研发有效减排的低碳和固 碳技术；注重太阳能、风能、核能等新型能源和可再生资源的研发和应用，积极 应用于农产品流通运输过程中，减少对能源的消耗，降低农产品的流通成本。 2.1.3注重人才培育 在低碳经济发展的国际背景下，在教学过程中融入环境教育，处理好物流业 与环境保护的关系，注重农产品物流的节能与减排；加强师资力量的建设，推进 物流资格认证工作，提高物流行业从业人员的整体素质，侧重物流人才在新能源 研发、洁净、低耗的运输工具和仓储设备的应用，注重创新型人才的培养，建设 综合型农产品物流人才，为农产品物流的变革发展提供技术保障。 2.2 微观方面 2.2.1农产品生产源头的洁净化 从农产品的生产源头抓起，解决农药、化肥的过度使用，农机废气排放多等 普遍问题；加强乡村农产品加工厂的污染治理，改善禽畜粪便等畜牧产业废弃物 处理难的问题；在种植与初加工方面降低能源消耗，减少碳排放，推进无公害、 有机、绿色农产品的生产，增加品牌与规模效益，发展节能、低碳农业，把节能 减排作为我国农产品发展的新消费点。 2.2.2仓储设施的节能化 依靠先进的低碳技术，通过精确的设备配置与流程管理，对车间温度与洁净 度严格控制，保证其单位价值；在农产品装卸搬运的过程中，叉车、升降平台等 设施应注重低耗洁净的使用原则，增加节