微生物╲t复习思考题 沈萍 陈向东.doc

第1章绪论 名词解释：微生物，微生物学 微生物：是指一类形态微小通常不借助显微镜无法看到的一类生物。 微生物学：是研究微生物微生物在一定条件下的形态结构、生理生化、遗传变异、基因基因组以及微生物的进化、分类、生态等生命活动规律及其应用的一门学科。 用具体事例说明人类与微生物的关系。 答：人类与微生物的关系就像一把双刃剑，有时候互利共赢，有时候又给人类带来各种不幸与灾难。例如：肠道中数以亿计的微生物在利用肠道营养物质的同时又给人类创造了各种维生素等当生病的时候注射抗生素会使你很快痊愈，这得感激微生物，因为抗生素是微生物内质粒上基因表达的结果，但是微生物又给人类带来了灾难，各种致病菌，如艾滋病、的、痰阻病菌夺走了无数人类的生命，又如1347年一场由鼠疫几乎摧毁了整个欧洲。由上可知，人类与微生物既互利双赢又威胁着人类的安全。 微生物包括哪些类群？它有哪些特点? 病毒：病毒、亚病毒（卫星病毒、朊病毒） 类群： 微生物原核微生物：细菌（真细菌、古生菌）、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体、立克次氏体等 真核微生物：真菌（酵母、霉菌、蕈菌等）、单细胞藻类、原生动物等 特点：个体小，比面值大，结构简单；吸收多，转化快，食谱广；生长旺，繁殖快，易培养；适应强，易变异；种类多、分布广个体小，比面值大，结构简单；吸收多，转化快，食谱广；生长旺，繁殖快，易培养；适应强，易变异；种类多、分布广。 为什么说巴斯德和柯赫是微生物学的奠基人? 答：在巴斯德和科赫之前，微生物学的研究停留在形态描述和分门别类的阶段。以巴斯德和科赫为代表将微生物学的研究从形态描述推进到生理学研究阶段，揭露微生物室造成腐败发酵和人畜病的原因，并建立了分离、培养、接种和灭菌等一系列独特的微生物技术。开辟了医学和工业微生物学等分支学科。举例巴斯德为微生物建立和发展做出了4方面的贡献：1.彻底否认“自生说”。2.免疫学--预防接种。3.证实发酵由微生物引起。4.巴斯的消毒法。科赫除了证明炭疽病菌的病原菌和提出科赫原则外，在微生物基本操作技术方面为微生物发展奠定了技术基础：1.固体培养基分离纯化微生物的技术。2。配置培养基。3流动蒸汽灭菌。4.染色观察和显微摄影。他们均为微生物发展作出重大的贡献，因此，成为奠基人当之无愧。 5.试根据微生物的特点，谈谈为什么说微生物既是人类的敌人，更是人类的朋友？ 简述21世纪微生物学发展的主要趋势。 答：我们生活中的世界，其实是到处布满微生物的世界.有些微生物会使人致病，如HIV，严重影响人的身体健康，有些微生物还会使食物变质，这类微生物是人类的敌人。人类既然生活在微生物的世界里，那么一些和我们紧密生活在一起的微生物通常对人体无害，以青霉菌为代表的微生物，能够为人类提供药物，食品等，是人类的朋友.所以，看待微生物的好坏应综合来看，大多数微生物还是对人体无害的，如若离开微生物，人类也存活不了。但是对于一些恶性微生物来说，我们还是要多加防范 第2章 1. 名词解释：肽聚糖、溶菌酶、核区、异形胞 肽聚糖：肽聚糖存在于原核生物细胞壁的大分子聚合物，是由乙酰氨基葡萄糖、乙酰胞壁酸与四五个氨基酸短肽聚合而成的多层网状大分子结构。 溶菌酶：溶菌酶又称胞壁质酶或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶，是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶 核区：又称核质体、原核、拟核或原核生物核基因组。指原核生物所特有的无核膜结构、无固定形态的原始细胞核。 异形胞：某些丝状蓝藻所特有的变态营养细胞,是一种缺乏光合结构、通常比普通营养细胞大的厚壁特化细胞。 2. 根据革兰氏阳性细菌与革兰氏阴性细菌细胞壁通透性来说明革兰氏染色的机制。 答：革兰氏阳性细菌细胞壁肽聚糖含量高，壁厚且脂质含量低，肽聚糖本身并不结合染料，但其所具有的网孔状结构可以直流碘—结晶紫复合物，现在一般认为乙醇处理后，肽聚糖网孔收缩，细胞壁通透性降低，碘—结晶紫复合物滞留在细胞壁而不易被洗脱而保持蓝紫色。 革兰氏阴性细菌细胞壁肽聚糖含量低，交联度低，壁薄而脂质含量高，乙醇脱色时脂质溶解，细胞壁通透性增加，原本滞留的碘—结晶紫复合物易被洗脱下来，菌体变为无色，被复染剂染为其颜色。 3.什么是芽胞？它在什么时候形成？试从其特殊的结构与成分说明芽孢的抗逆性。渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的？ 答：芽孢是某些细菌在其生长发育后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形、壁厚、含水量极低、抗逆性极强的休眠体。芽孢结构上来说壁厚而致密，成分上含水量低、DPA含量高且芽孢中含有小分子酸溶性结合蛋白因，从而使得其抗逆性很强。 4.立克次氏体有哪些与专性活细胞内寄生有关的特性？它们有什么特殊的生活方式？ 衣原体与立克次氏体都为专性活细胞内寄生，两者