水稻涝害生理及其与水稻生产的关系.doc

 水稻涝害生理及其与水稻生产的关系 夏石头 彭克勤 (湖南农业大学理学院生物技术系 ,长沙 410128) 曾 可 (湖南省农业广播电视学校 ,长沙 410001) Relat ionship Bet ween Physiol ogical Da mage of Fl ood to Rice an d Rice Product ion XIA Shi2Tou , P EN G Ke2Qin ( Depa rt ment of B iotech nology , Col lege of S cience , Hu n an A g ricul t u ral U ni versi ty , Chan gs ha 410128) ZEN G Ke ( Hu n an A g ricul t u ral B roadcast i n g an d T V S chool , Chan gs ha 410001) 提要 概述了水稻涝害生理 、影响水稻涝害的 因素以及涝害与水稻生产的关系 ,提出了减轻涝害 的途径与灾后的补救措施 。 关键词 水稻 涝害生理 减灾 论 。 1 水稻涝害的原因 洪涝对水稻的影响是一个复杂的过程 。 因为洪涝本身就是由多种因子组成 ,如水温 、 水深 、淹水时间 、泥沙含量 、流速 、流量等 。温 度越高 ,淹水越深 ,淹水时间越长 ,水流量和 流速越大 ,泥沙含量越多 ,对植物造成的危害 越严重 。洪 涝 灾 害 除 对 水 稻 造 成 直 接 伤 害 外 ,主要是诱导次生胁迫如低氧 、缺氧 、高浓 我国稻作区主要分布在南方丘陵地带的 江河谷地 、平原湖地和北方低洼地带 ,在水稻 生产季节常发生洪涝灾害 ,这已成为制约水 稻生产的主要生态逆境因子之一1 。因此 , 研究洪涝灾害对作物的危害越来越受到人们 的重视 。 水稻 涝 害 包 括 完 全 淹 没 ( submergence ) 和部分淹没 (partial submergence) 时的涝害 。 前者是指稻株完全被淹没 ,即没顶淹水对水 稻生长发育的影响 ,后者是指稻株的大部分 营养叶被水淹没时对水稻生长发育的影响 。 没顶 淹 水 造 成 水 稻 生 长 完 全 缺 氧 ( ano xia) , 而部分 淹 水 造 成 低 氧 条 件 或 部 分 缺 氧 条 件 ( hypo xia) 。同一江河流域不同的地区 ,洪涝 灾害表现形式存在差异 : 山区洪涝灾害以山 洪冲击型为主 ,山洪易涨易落 、流速快 、破坏 性大 ;丘岗地区洪涝灾害以内涝型和冲击型 为主 ;平原湖区洪涝灾害以内涝型 、倒灌型和 溃堤型为 主2 。本 文 根 据 国 内 外 有 关 研 究 报道 ,结合几年来我们的工作 ,对涝害引起水 稻生理伤害及涝害与水稻生产的关系进行讨 度乙烯 等 , 从 而 严 重 影 响 水 稻 的 生 长 发 育 。 发生洪涝灾害时 ,水稻分蘖数目减少 、干重降 低 、失绿 ,且受灾程度随淹水时间的延长而加 剧 ,严 重 时 甚 至 导 致 植 株 死 亡3 ,4 。Palada 和 Vergara5 发现水稻耐受没顶淹水的时间 极限为 2 周 。 直接伤害 主要是机械伤害 ,如水流 1 . 1 冲毁稻田 ,卷走稻株 ,泥沙或漂浮物压伤 、压 埋稻株 ,造成植株倒伏 、茎杆折断 、叶片和根 系残损等等 。抽穗扬花期受涝还会使水稻花 药破裂 , 花 粉 发 育 受 阻 并 大 量 死 亡 , 颖 花 退 化 ,传粉受精不能正常进行 ,出现烂穗和畸形 穗等 ,直接影响水稻的经济产量 。此外 ,附着 在叶面的细泥沙还会堵塞气孔 ,导致光合速 率明显下降 。 收稿 1999203216 修定 2000208208 植物生理学与农业 Plant Physiology and Agriculture 涨同步10 。我们在几年的洪涝模拟试验中 也观察到 ,淹水显著地促进受淹稻株的伸长 生长 。因此 ,部分淹水时的稻株伸长生长通 常包括叶片伸长 、叶鞘伸长和节间伸长 ,三者 的伸长程度随品种的不同而异10 ,完全淹没 的水稻无伸长生长现象12 ,但出水后24～36 h 常呈现伸长生长现象 。Raskin 等12 认为 , 深水稻必须拥有高的伸长生长能力才能对抗 洪水的危害 ,现代矮化稻是不适宜作深水稻 种植的 。Kende 等9 认为 , 洪涝之所以促进 深水稻节间生长是由于淹涝的节间组织中氧 浓度降低之故 ,而低浓度的氧可以诱导 ACC (12氨基环丙烷212羧酸) 的合成 ,加速乙烯的 合成 ,从而导致乙烯的积累 。高浓度乙烯可 以改