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第九章 控制与控制过程 控制概念 控制类型 控制过程 第一节 控制原理 一 、控制的含义 一般意义的控制就是指引导一个动态系统达成预定状态。例：空调器对室内温度的控制。 管理学中的控制是指按照既定目标和标准，对组织活动进行监督、测量，发现偏差并分析原因，采取措施使组织活动符合既定要求的过程。 控制工作 控制工作与计划工作的关系 ★控制工作与计划工作既有区别，又相互紧密联系。 ★计划工作和控制工作构成了一个问题的两个方面。 二、管理控制的目标 在现代管理活动中，管理控制的目标主要有两个： 1）限制偏差的累积 2）适应环境的变化 通用的破产！！！ 　高福利藏巨大隐患 　　过去几十年中，高福利政策帮助数以十万计的通用汽车工人跻身中产阶级。通用先前公布的数据显示，通用每名员工每小时的生产成本为69美元，而最大竞争对手、日本丰田汽车公司则为53美元。 　严重误估市场趋势 于上世纪90年代美国大型车市场展现的繁荣景象，通用不惜投入大笔时间和金钱在SUV和皮卡的研发生产上，由此延滞了轿车业务的发展。当消费者再次将目光移向小排量车，通用那些价格高昂的“油耗子”不仅难以售出，还要承担有悖于环保的罪名。 三、管理控制的必要性 管理控制的必要性是由以下原因决定的： 1、环境的变化 2、管理权力的分散 3、工作能力的差异 四、控制的基本类型： 根据控制信息获取的方式与时点不同将管理控制划分为事前控制、现场控制和反馈控制。 事前控制（或前馈控制、预先控制） 含义：指组织在一项活动开始之前所进行的控制活动。 内容：主要是确定活动的成果及资源投入的限制（预算编制）。 目的：保证某项活动有明确的绩效目标，保证各种资源要素的合理投放。 现场控制（或过程控制） 含义：在某项活动或工作过程中进行的控制。 内容：管理者在现场对正在进行的活动给予指导和监督，以保证活动按规定的程序和方法进行。 目的：及时纠正工作中发生的偏差。 成果控制（或事后控制、反馈控制） 含义：在活动或工作结束之后进行的控制。 内容：根据事先确定的控制标准对实际工作绩效进行比较、分析和评价。 目的：通过总结过去的经验和教训，为未来的计划制定和活动安排提供借鉴。 洋制冷的“零缺陷”质量管理思想 在三洋制冷的生产现场，根本看不到在其他企业内常见的手持检测仪器进行质量检查的检查员的身影，但是三洋制冷的溴化锂吸收式制冷机的产品质量却遥遥领先。 没有检查员，一旦加工出不合格品怎么办? 三洋制冷采用了和绝大多数企业完全相反的质量管理方法，取消工序检查员，把“质量三确认原则”作为质量管理的最基本原则，即每一位员工，都要“确认上道工序零部件的加工质量，确认本工序的加工技术质量要求，确认交付给下道工序的产品质量”，从而在上下工序间创造出一种类似于“买卖”关系的三洋制冷特有的管理现象。 （二）控制的基础与前提 1、控制要有明确、完整的计划 2、控制要有明确的组织结构 3、控制要依据有效的信息 【问题-讨论】 计划与控制是如何相互联系的？ 第二节 控制过程 一、控制过程 管理控制的三步骤： 1）制定控制目标，建立控制标准 2）衡量实际工作，获取偏差信息 3）分析偏差原因，采取矫正措施 与医生看病相类似 第一步 确立标准 有效控制标准基本特征（或要求）： 1）简明性； 2）适用性； 3）一致性； 4）可行性； 5）可操作性； 6）相对稳定性； 7）前瞻性。 【小资料】 洋快餐“麦当劳”的食品制作完全是标准化的：一磅肉的脂肪含量必须少于19%；小面包的宽度只能是3.5英寸；每个汉堡包中的洋葱不能超过0.25盎司。食品出炉后的存放时间也有明确的规定，油炸食品7分钟，汉堡包10分钟，咖啡30分钟，超过规定时间，所有的食品都将仍掉，等等。正是这些标准的严格执行，才使得消费者能在世界各地的麦当劳店堂里吃到相同质量口味的食品。 ?【问题-讨论】 为什么说控制标准有时难以用数量标准衡量？怎样解决？ 制定控制标准的过程和方法： 1）确定控制对象： ①环境特点及其发展趋势 ②资源投入 ③活动过程 2）选择关键控制点，考虑： ①会影响整个工作运行过程的重要操作与事项 ②能在重大损失出现之前显示出差异的事项 ③若干能反映组织主要绩效水平的时间与空间分布均衡的控制点，关键控制点的数量应足够。 [问题的提出] 木桶原理 一个由许多块长短不同的木板箍成的木桶，决定其容量大小的并非其中最长的那块木板，而是其中最短的那块木板。同样，在一个企业的营销过程中，必然存在着许多相关的环节，只有找出制约企业经济效益提高的某一关键环节，把这