夏季遮荫影响猕猴桃生长发育地研究.pdfVIP

温度：中华猕猴桃和美味猕猴桃多分布在海拔200．1500米的山坡上，其生长 发育与气温的关系十分密切。中华猕猴桃的生物学零度约为8C，从萌芽到落叶， lO 桃当气温上升到10℃左右时，幼芽开始萌动，从萌芽到落叶需要190．230天， ℃以上年积温为4000．5200c1Sl。 猕猴桃的萌芽和花的发育都要求一定的冬季低温，低温不足将大大推迟萌芽 ㈣12】。但早春季节的低温也可推迟萌芽与开花期，日平均气温每下降1℃，萌芽期 延迟5—7天，开花期则相应的推迟10--12天【131。萌芽期的温度波动将大大降低 花数【14／。 猕猴桃不同品种生长所需的最适温度不同，海沃德(Hayward)对温度适应很 在30℃以上才能达到最佳水平【15】。 猕猴桃不耐高温，一般说来，当气温超过30℃时，其枝蔓、叶、果的生长量 均显著下降：33。{C时果实阳面即发生日灼，形成褐至黑色干疤【4】。向小奇等研究发 现：当米良一号猕猴桃叶片和果实表面温度超出叶果正常生长及生理代谢活动的高 限(35C)时，将不可避免地给光合作用、水分代谢造成胁迫116】；当猕猴桃叶片 遭遇404C的高温时，其可溶性糖的含量将显著降低1171。温度过高使得呼吸作用大 于光合作用，消耗贮存的养料，植物体内有机营养积累减少，生长衰弱，花芽分化 不良，产量降低。 深入研究发现，高温使猕猴桃叶片的细胞膜透性增大，且相对透性随热处理时 间的延长而持续增大，随着温度的升高， 叶片细胞膜的透性基本上呈“S”型增长 【18】。高温对细胞膜的危害是直接、快速、 持续和不可逆的。耶兴元等‘1观对猕猴桃 一年生盆栽苗进行高温胁迫试验后发现： 在45℃高温胁迫下猕猴桃叶片的叶绿素 过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸还原酶(APX)活性均在胁迫初期呈上升趋势，随处理 时间延长，活性下降：还原型谷胱甘肽(GSH)含量先升后降，抗坏血酸(ASA)含量 总体呈下降趋势，而谷胱甘肽还原酶(GR)和脯氨酸含量一直呈上升趋势；热激蛋 白(HSP)在高温下被诱导。 水分：猕猴桃喜潮湿，怕干旱，但又不耐涝渍。其树体含水量高，水分约占 植株的90％。猕猴桃植株生长迅速，叶片肥大，输导组织和气孔发达，蒸腾强烈， 分胁迫，果实的增长速率随即恢复正常，但是在胁迫期内损失的生长量不能挽回。 在重度缺水时，果实生长速度大幅度下降甚至停止，使产量与品质大大降低，同时 根系生长受到抑,llt250们，严重时还将导致根系死亡[27】。 但是水分过多同样有害，由于猕猴桃根系组织空隙率小，对渍水和土壤通气 4天，气孔功能与新根的生长都不能恢复，渍水12天可使50％的吸收根死亡。缺 氧导致的树体伤害随温度的升高而加重，因此夏天猕猴桃树对渍水更加敏感【28】。 总之，猕猴桃忌旱怕涝，对水分要求特别严格。一般讲来，其栽培区要求年降水量 大于900mm，且雨量分布均匀，空气湿度高。崔致学等15】根据盆栽苗生长量分析 认为猕猴桃生长所需的最适土壤相对含水量(SRM)为45．1--48．4％。 近年来，将叶片水势(LWP)作为植物最基本的水分状况度量指标已被广泛 接受【29]，它受土壤水分状况的直接影响，又与光合作用密切相联，是检测Pn与土 壤水分关系良好的中介指标。在不同的天气类型下，猕猴桃LWP均呈周期性的“凹” 型曲线变化：日出前最高，然后逐渐下降，12一14时最低，14时后又逐步回升阱】。 猕猴桃叶片最低水势(LWPmin)依品种而异，同时受气候因子的强烈影响，其高 低在一定程度上反应不同品种抗旱性的强弱。在相同条件下，LWPmin较高的品种 具有相对较强的持水能力，即有较强的抗旱性130]。 水分胁迫的影响与LWP密切相关，几乎同步进行，但胁迫一旦解除，LWP即 很快恢复。诸多研究发现：黎明前LWP小于．0．12MPa的树，晴天蒸发高峰期会出 现萎蔫，夜间可恢复；黎明前LWP小于．0．65MPa的植株则会产生永久性萎蔫‘3¨。 影响树体生长与结实。但彭永宏【2司研究发现：只依据黎明前的叶片水势来判断水 分状况以及灌溉与否带有一定的片面性，合理的方法应是综合黎明前叶片最大水势 对树体可能遭受的水分胁迫做充分估计，通过合理的灌溉措旖把危害降至最低程 度。 在中国广大的猕猴桃产区，夏季高温强光低湿常同时发生，协同作用，严重影