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试论反季节无公害蔬菜栽培技术推广应用摘要：反季节无公害蔬菜是本着经济、安全、的原则，优化协调运用农业、生物、化学和物理的配套措施，创造有利于蔬菜丰产，同时不利病虫害发生的条件，以此来达到高产、低耗、优质、无害的目的。 关键词：反季节；无公害蔬菜；栽培技术；应用 中图分类号：R155.5+4 文献标识码：A 文章编号： 一、适宜推广区域 适宜推广区域 该项生产栽培技术适宜推广区域，要注意选择那些地势高燥，大雨过后不积水，地下水埋深低于1米，排灌条件良好，土壤肥沃，土质松散，透气性好，土层较深，保肥保水性能良好，且背风向阳，交通方便的地段。 二、配套实施无公害蔬菜栽培技术 1.无公害蔬菜无病虫害防治技术 （1）以农业防治为基础，搞好无公害蔬菜的控害栽培①合理轮作 主要采取蔬菜和玉米相互轮作，辣椒与甘蓝、辣椒与萝卜、萝卜与甘蓝相互轮作的方式进行种植。改善蔬菜的生态环境，减轻初始菌源和虫量，达到控害的目的。②培育壮苗 采用小拱棚育苗、营养钵育苗，高温促根及早炼苗，防止徒长，减轻苗期立枯病、猝倒病等的危害，使幼苗健壮，增强抗病力。③深沟高厢 在区域内菜地普遍处于两山夹平坝，地下水位较高，深挖不足 1m 即能见水，造成湿度大，排水不良。栽培中，做到开深沟，作高厢，严防积水，降低地下水位，有利植株健壮生长，增强抗病虫能力。④平衡施肥 一是增施有机肥，大力推广使用腐熟圈肥、稀粪水和生物肥料；二是测土配方施肥，按照不同的蔬菜品种，采用氮、磷、钾配合使用；三是采取生物肥料与化学肥料混合使用，从而弥补生物肥料中含氮量不足；四是看苗补施微量元素肥料，增强作物生化调控能力和迅速补充养分的能力。 （2）物理防治 播种时选择健康种子，采取温汤浸种消毒处理种子；栽培中按每 50 亩安装 1 盏太阳能园艺杀虫灯或每亩 25 张粘虫板；使用农用降膜全覆盖增温、保温、补光、防冻、除草、抑制部分病虫滋生危害。 （3）生物防治 一是保护利用瓢虫、草蛉、食蚜蝇、猎蝽等捕食性天敌和寄生蜂、寄生蝇等寄生性天敌控制虫害；二是推广使用生物制剂，如每亩用Bt140～150ml 防治小菜蛾、菜青虫、豆野螟等鳞翅目幼虫；用 10%浏阳霉素、乳油防治豆类、茄果类的红蜘蛛；用链霉素防治蔬菜细菌性病害；用 2%宁南霉素水剂防治辣椒病毒等。 （4）化学防治 科学合理用药，推广精准施药技术。首先是加强病虫监测，严格按防治指标用药；其次是突出防治重点，减少施药频次；三是改进防治策略，适当放宽防治指标，放松对次要害虫的防治，避开天敌高峰期施药，提倡兼治、挑治，减少施药面积，均可减少对天敌的伤害；四是禁止使用高毒、高残留农药，推广生物制剂和高效、低毒、低残留农药；五是严格用药浓度、施药时间和用药后的鲜菜采摘间隔期，严格执行国家有关农药在蔬菜上最后使用一次施用距离采收间隔天数；六是改进施药技术，积极推广低容量喷雾技术。 2.无公害蔬菜栽培技术 反季节蔬菜生产初期，是以甘蓝为主栽品种，品种较为单一。近年来，随着市场的需求和菜农种植水平的不断提高，主栽品种实现了多样化，逐步新增了辣椒、萝卜、西芹、大蒜等，现将目前几个主栽品种的栽培技术介绍如下： （1）辣椒主要栽培技术 ①适时播种 3 月下旬至 4 月上旬利用小拱棚育苗。 ②选择优良品种 以“种都 5 号”辣椒为当家品种。 ③培养壮苗 选排水良好，背风向阳，未种过茄果类蔬菜的地块。床土培肥要求细肥土与腐熟农家肥各半，按1m3加磷肥 5kg、尿素 2.5kg、草木灰10kg、多菌灵或代森锌 50～80g、敌百虫粉 60g 混匀，加适量稀粪水堆闷 3 天备用。播前进行浸种催芽，每亩用种量50～70g，将种子放在 50～60℃的温水中浸 30 分钟，再将种子放在清水中浸10 小时左右，水滤干后置于 30℃条件下催芽 6～7 天，待种子露白时即可播种。播种后覆土 1cm 加盖小拱棚，防寒保温。也可捏粪团育苗，苗期适量浇水，当幼苗第一片真叶出现后间苗，2～3 片真叶时及时分苗，按苗距 8cm×12cm双株假植，移栽前 10～15 天炼苗，以增强抗性。 ④整地施肥移栽 选未种过番茄、辣椒等茄科类蔬菜，具中等以上肥力的地块。栽前精细整地，每亩施腐熟农家肥 4 000kg，草木灰 100kg 作基肥。采用深沟高厢，厢面平整后改模，定植时采用双株移栽，每厢栽植 2 行，株行距33cm×50cm，亩植 8 000 株左右。 ⑤田间管理 辣椒施肥上要轻施苗肥，重施果肥。移栽成活后结合灌水，追施 1 次人粪尿或复合肥 （5～10kg/亩）。开花结果后，亩施 15kg 复合肥。以后采果 1 次，追肥 1 次，可用 0.5%尿素加 0.2%～0.3%磷酸二氢钾进行叶面追肥。湿土施肥，