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泽泻提取物自由基清除能力探究 　【摘要】 　　目的研究泽泻提取物不同部分的自由基清除活性。方法采用有机溶剂萃取法和大孔树脂洗脱法将泽泻总提取物分为石油醚部分、醋酸乙酯部分、正丁醇部分、乙醇部分、乙醇洗脱部分和水提部分。分别考察对羟自由基(·OH) 、超氧阴离子自由基(O2-·) 、DPPH自由基(DPPH·) 和H2O2的清除效果。结果泽泻正丁醇部分在清除O2-·和H2O2能力较强，醋酸乙酯部分清除DPPH·较强，而泽泻水提部分清除·OH自由基能力较强，而且效果好于维生素C。结论泽泻正丁醇部分、醋酸乙酯部分和水提部分清除自由基能力强。 【关键词】 泽泻 DPPH 超氧阴离子自由基 羟自由基 　　Abstract：ObjectiveTo investigate free radical scavenging activity in vitro of different polarity fractions of extracts from Alisma orientalis. MethodsSix different fractions were obtained from the extract of A. orientalis by using different polarities of solvents, such as petroleum ether, ethyl acetate, n-butanol, ethanol, water, and macroporous resin. According to scavenging activities for hydroxyl radical (·OH), superoxidized radical (O2-·), 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH·) radical and H2O2, free radical scavenging activities of different polarity fractions were compared.Resultsn-butanol fraction of A.Orientalis had better scavenging ability than others for O2-· and H2O2, ethyl acetate fraction of A. Orientalis had better scavenging ability than others for DPPH·, water fraction of A. Orientalis had better scavenging ability than others for ·OH, including Vitamin C.ConclusionThe fractions of ethylacetate, n-butanol and water have strong free radical scavenging activities. 　　Key words：Alisma orientalis; DPPH; Superoxide free radical; Hydroxyl radical 　　泽泻系泽泻科植物泽泻Alisma orientalis (Sam.) Juzep.的干燥块茎,在历代本草和《中国药典》中均有收载。现代药效学研究表明,泽泻具有利尿消肿、抗脂肪肝、降血脂等作用［1～3］。有研究报道，泽泻总提取物能降低大鼠和兔血液中脂质过氧化产物MDA的含量，提高血液中抗氧化酶SOD活力，对于氧化应激/脂质过氧化损伤具有一定保护作用［4］。为了明确泽泻抗氧化的作用部位，笔者采用有机溶剂萃取法和大孔树脂洗脱法，将泽泻的总提取物分为石油醚部分、醋酸乙酯部分、正丁醇部分、乙醇部分、乙醇洗脱部分和水提取部分，分别对提取物的各部分进行了清除羟自由基、超氧阴离子自由基、DPPH·自由基和H2O2效果的研究，为进一步探讨泽泻提取物的抗氧化性能提供依据。 　　1 器材 　　泽泻，购自江西广昌,按中药炮制规范得到饮片,再粉碎得到20目颗粒；乙醇、石油醚、正丁醇、醋酸乙酯、邻苯三酚、三羟甲基氨基甲烷(Tris)、HCl、Vc、FeSO4、双氧水、水杨酸、DPPH·均为分析纯。 　　T6型紫外可见分光光度计（北京普析通用仪器有限公司），N-1001型旋转蒸发仪（东京理化公司），TDL-5型低速台式离心机（上海安亭科学仪器厂），AR5120型电子天平（美国奥豪斯公司）。 　　2 方法 　　2.1 泽泻提取物的制备取泽泻颗粒，去离子水提取，浓缩，提取液乙醇醇沉，静置24 h，5 000 r/min离心10 min,取上清液，浓