（福建专用）高中生物-课时提升作业（三）.docVIP

课时提升作业（三） (45分钟　100分) 一、选择题(包括小题每小题分共分 1.(2013·福州模拟下列物质中都含有肽键—CO—NH—)的一类物质是　　 A.脂肪、载体和生长激素胰岛素、载体和抗体 胆固醇、载体和酶甲状腺激素和雌性激素 物质是在唾液腺细胞中合成的物质可用于治疗糖尿病物质由浆细胞合成分泌物质由垂体分泌可促进蛋白质的合成和骨的生长。如下图所示下列说法正确的是(　　 A.物质、、、结构多样性只与有关 控制、、、合成的物质是核糖核酸 物质、分别为胰岛素、生长激素 物质、均在特异性免疫中发挥作用 潍坊模拟下列有关蛋白质中肽键的叙述错误的是(　　 A.核糖体是形成肽键的场所 蛋白质中主要存在于肽键中 肽键的结构简式可表示为—CO D.肽键是由两个氨基酸分子脱水缩合而成的 龙岩模拟下列各项与蛋白质分子结构多样性无关的是(　　 A.氨基酸的数目、种类和排列顺序 构成蛋白质分子的多肽链的数目 每种氨基酸分子的空间结构 构成蛋白质分子的多肽链的空间结构 如下图所示一分子的胰岛素原切去肽图中箭头表示切点可转变成一分子的胰岛素图中数字表示氨基酸序号。下列分析正确的是(　　 A.胰岛素分子具有个肽键合成它的过程中共脱去分子水 胰岛素分子含有一个游离的氨基和一个游离的羧基 沸水浴时肽键断裂导致胰岛素生物活性的丧失 理论上可通过测定肽的含量间接反映胰岛细胞的分泌功能 某肽链由个氨基酸组成如果用肽酶把其分解成个二肽、个五肽、个六肽、个七肽则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数依次是(　　 A.9、　　　、　　　、　　　、 7.下图是有关蛋白质分子的简要概念图下列对该图的分析正确的是(　　 A.蛋白质结构多样性取决于的多样性 从根本上说生物的多样性取决于蛋白质的多样性 多肽中的数目等于的数目 ①过程所需模板和运输的工具的基本组成单位都含有核糖 晋江模拟朊病毒蛋白有两种一种是一种是它们的比较如下表 朊病毒蛋白项 目 PrPsc 空间结构 螺旋为主 折叠为主 溶解度 高 低 致病性 不致病 致病 肽链氨基酸排列顺序 相同 它们表现出不同性质的原因是两种朊病毒蛋白(　　 A.溶解度不同氨基酸的种类不同 空间结构不同组成氨基酸的数目不同 南昌联考下面是三种组成蛋白质的氨基酸的结构简式据图分析下列叙述不正确的是(　　 　　 A.以上这三种氨基酸的基依次是—、—、— B.将这三种氨基酸足量置于适宜条件下经脱水缩合可形成三肽化合物最多有种 甲是最简单的氨基酸 从上式可看出只要含有一个氨基和一个羧基的化合物就是组成蛋白质的氨基酸 下列关于氨基酸和蛋白质的叙述错误的是(　　 A.酪氨酸几乎不溶于水而精氨酸易溶于水这种差异是由基的不同引起的 甜味肽的分子式为则甜味肽是一种二肽 某二肽水解后得到丙氨酸基为—和氨基酸 D.n个氨基酸共有m个氨基,则这些氨基酸缩合成的一条多肽中氨基数为m-n 二、非选择题(包括小题共分 11.(22分某致病细菌分泌的外毒素无色细针状结晶对小鼠和人体有很强的毒性可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等甚至死亡。该外毒素为环状肽其结构简式如下图所示 请据图分析回答 (1)该化合物中含有游离的　　　个氨基　　　个羧基。 该化合物是由　　　　　个氨基酸组成的区别这些氨基酸的种类是依靠其结构中的　　　　　。 组成该化合物的氨基酸有　　　　　种其中有　　　　　个氨基酸的基相同这个基是　　　　　　　　　。 该化合物称为　　　　　肽化合物含有　　　个肽键。 填写虚线框内结构的名称　　　　 　　　　　　　 　　　　　。从氨基酸结构通式的角度回答 12.(18分加热会使蛋白质变性在变性过程中肽键是否因此而断裂呢请设计一个验证“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验。 材料用具的溶液双缩脲试剂、的溶液双缩脲试剂、蛋清、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品。 实验原理蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应呈紫色。如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色即可证明肽键没有断裂。 方法步骤 ①取两支试管分别编号、向两支试管中加入　　　　　　　　　　　　。 ②　。 ③冷却后? 。 ④观察两试管的颜色变化。 预期结果　。 实验结论蛋白质在加热变性后肽键没有断裂。  - 5 -