（课堂设计）高中生物-2.1-细胞中的元素和化合物课件-新人教版必修1.pptVIP

* 本章学习的重点有组成细胞的主要元素和化合物、检测生物组织中的三大物质、氨基酸的结构特点以及氨基酸形成蛋白质的过程、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、糖类的种类和作用、生物大分子以碳链为骨架、水和无机盐在细胞中作用；本章学习的难点有构成细胞的基本元素是碳、三大物质的检测、氨基酸形成蛋白质的过程、蛋白质多样性的原因、观察DNA和RNA在细胞中的分布、多糖的种类及生物大分子以碳链为骨架、结合水的概念和无机盐的作用。学习本章时可以以构成生物体的化学元素为线索，引申出各种化合物的组成、结构和功能等相关知识；以有机物的检测实验为线索，系统学习教材中常规实验的原理和过程，并升华实验方法和实验原则等。学习本章时，要注意结合教材中提供的材料进行思考讨论，运用对比法，从化合物的组成元素、种类、结构和功能等方面对水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸进行理解和记忆。特别要关注蛋白质和核 酸，可运用列表法比较两者的异同，并分析两者的联系，两者是将来学习基因对性状的控制的基础。 第1节　细胞中的元素和化合物 情　境　导　入 课　程　标　准 课程标准没有做具体要求，但本节内容具有统领全章的作用。 活动建议：检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质。 学　习　目　标 1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的最基本元素是碳。 2．认同生命的物质性。 3．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。 DNA 蛋白质 K＋ Mg2＋ 水 无机盐 蛋白质 糖类 脂肪 碘液 蓝 组成细胞的元素和化合物 20多 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo C、H、O、N C C O 化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 脂质 蛋白质 核酸 检测生物组织中的糖类、脂肪和 蛋白质 颜色反应 化合物 试剂 颜色变化 还原糖 淀粉 碘液 脂肪 苏丹Ⅲ染液 橘黄色 苏丹Ⅳ染液 红色 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 斐林试剂 砖红色 蓝色 *