玉环文旦产业发展现状及对策浅析.pdfVIP

· 2 · 浙 江 柑 橘 2017年 第34卷 第2期 DOI：1O．13906／j．cnki．zjgj．1009—0584．2017．02．521 玉环文旦产业发展现状及对策浅析 施灵荣 杜丹超 陈青英 (1．浙江省柑橘研究所 台州 黄岩 318020；2．玉环县林业特产局) 玉环文旦又名楚 门文旦、玉环柚，是浙 玉环县位于北回归线以北，地处浙江省 江的主栽品种之一，最初产地为福建漳州地 南部，处亚热带海洋性季风气候，冬暖夏凉， 区，后传入玉环开始种植，不断嫁接改 良，形 年平均气温 16．9～17．6~C，年雨量 1315．5 成了自成一系的楚门文旦 ，至今 已有 130 mm，气温一般夏不高于34℃，冬不低于一2℃， 多年种植历史。玉环文旦的发展也经历了 平均相对湿度80％以上 “。土壤黄 (红)色酸 1960年代的零星种植阶段，1970年代的发展 性沙质土 。特别适合文旦生长，果树生长 起步阶段，1980年代的 “求发展、扩面积、争 快，树势较旺，树冠形成快。果肉水分含量 产量”时期，1990年代至今发展成为玉环县 足，昧甜酸，风味浓。现主要分布于楚门镇、 农业经济的主导产业幢，为果农带来巨大的 清港镇、芦蒲镇等地。 经济效益。 1．3产业概况 1 产业现状 玉环文旦种植历史悠久，但 由于长年种 1．1优势条件 植分散、生产技术落后，管理水平低，一般以 玉环文旦树 冠 自然 圆头形 ，单果重 自产 自销和 自食为主。自1990年代以来，随 1250~1750g。果面黄色 ，较平滑 ，油胞大 、 着政府部门的重视，大力倡导和果农们看到 稀、较凸出，富香气，果 肉米黄色或蜜黄色， 的高产出高收益，文旦种植从原有的零星种 肉质脆嫩，甜酸适 口，风味浓郁。果实 10月 植，发展为专业大户、农业企业、柚子合作社 下旬至 l1月初成熟，耐贮藏和运输阳。在全 等种植形式。至2016年，全县文旦种植面积 国享有较高知名度 ，1982~1998年间，在国 已达2134．4hm，即使 由于霜冻原因，产量仅 内柚类品质评选中8次夺得冠军。1995年， 2万t，按照2016年平均收购价8元／kg计算， 在全国第二届农业博 览会上获得金奖 ， 产值也达 1．6亿元(表1)。 1997~1999又获第二届、第三届中国农业博 2 存在 问题 览会名牌称号。1996年被授予 “中国文旦之 2．1产业化水平低，产业集约程度不高 乡”，2009年玉环文旦被评为中国十大名柚， 文旦是玉环重点发展的农业类项 目，但 “楚门文旦”获驰名商标。目前该品种是玉 产业水平仍比较低 。一是由于 以一家一户 环的主栽品种，占玉环县柑橘类栽培面积的 个体经营为主，大多数种植面积小、生产设 80％以上 。 施简陋、果农产业技术薄弱。二是种植人员 1．2地理优势 普遍为老年人和妇女，科技素质低，加上技 收稿 日期：2017—04～09 2017年 第34卷 第2期 浙 江 柑 橘 ‘ ： ： 术培训力度不够，新技术推广和标准化生产 玉环文旦生产上的主要病虫害有柑橘黄 难 以落实到位，果园和果树管理粗放，导致文 龙