超市竞争之关注顾客购物篮.docVIP

超市竞争之关注顾客购物篮 最近很多的外资超市宣布进军中国的三级城市了，T市的一位老总感慨颇多，自己经营的超市距大润发不足几百米，受影响非常大，台湾大润发刚刚入驻一年，日本永旺和沃尔玛近期也宣布了进驻计划，零售业的竞争更加的激烈，一个二级城市已挤满了零售巨头，这位老总致电超市168网站求助专家老师，想通过系统性的指导整改自己的超市，有效的竞争，提升自己的销售份额。《超市竞争之关注顾客购物篮》 的确，面对大兵压境，经济萧条的市场环境，很多民营超市都会着急上火，通常都是拿出最传统的方法应对外敌，大不了来个“三刀切”： “一刀”就是商品末位淘汰，大规模的淘汰滞销品，仓促的引进新品，最后把卖场变成很多商品厂商的新品实验田。 “二刀”就是倾尽全力大搞促销，冲击销量，都是惊暴价，能看到促销期间人头汹涌就好，至于是不是吸引来的顾客都在购物就另当别论。 “三刀”就是调整卖场布局，货架结构，鉴于零售业营业性质，大部分都是店长大半夜不睡觉带着大家调整货架结构，至于有没有效果，又得另当别论，只要让公司领导看到营运部付出了很大努力，没功劳也有苦劳，即使有时是徒劳。 事实上，有效竞争除了调整商品，改变购物环境，提升服务质量外，民营超市可以静下心来，把注意力放在顾客身上，关注顾客购物篮内的商品。也就是我们常说的购物篮管理，一般简单讲，可以这样操作： 1．忘掉20商品，盯住20购物篮20商品说白了就是好销售提销