超市卖场各种电器设备使用维护保养.docVIP

超市卖场各种电器设备使用维护保养 　　一、基本要求 　　1、设备及其配件的申购须经使用部门上报公司领导批准后购置。　　2、各项设备必须明确直接责任和管理责任人,报总办,财务部,信息中心等相关部门备案,并由直接责任人负责设备的保管及保洁。　　3、设备责任人须配合总部,财务部对固定资产建帐及盘点工作。　　4、所有设备必须严格按设备所附说明书的要求操作,严禁违规操作,人为造成的设备损坏由当事人负责赔偿。　　5、爱护设备,保持其整洁,完好,使用后应及时检查设备的使用情况。　 　　6、设备的借用必须完善登记,归还手续,收回时应及时检查设备的使用情况。　　7、设备损坏或出现故障时应及时通知直接责任人,由直接责任人检查损坏原因并于当班时间填写:工程维修单”,工程部签收,维修,严禁自行拆修.电脑设备统一信息中心驻店人员处理。　　8、促销活动使用的设备,供应商增加或更换的设备进店前,必须提前知会总店办驻店人员,由其对设备的质量进行检测,验收,安装及施工监理工作。　　9、设备报损须以使用部门申请,由总经办,财务部核查后报公司领导批准执行。　　二、热狗机 　　1、热狗机是专门用来烤制热狗肠的,不允许用于其他用途.温度设置为1---2档。热狗机有七根管,每一条管的功率是200W,共1400W。 　　2、热狗机的两个温度开关分别控制前三根和