初中生物生物圈中人知识点、习题及答案.docVIP

专题四 生物圈中的人 一、 人的由来 [知识网络结构] 生殖：产生生殖细胞、繁殖新个体的过程 1、人的生殖 生殖过程： 二、人体的营养 [知识网络结构] 1、食物中的营养物质 糖类：主要为人体的生命活动提供能量，也是构成细胞的一种成分 蛋白质：人的生长发育和受损细胞的修复离不开蛋白质，同时，也为生命活动提供能量 脂肪：主要作为备用的能源物质存在于体内 水：人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%---70%，是组成细胞的主要组成成分 无机盐的缺乏症状和食物来源（见下表） 维生素的缺乏病症和食物来源（见下表） 无机盐的种类 缺乏时的症状 食物来源 含钙的无机盐 儿童缺钙易患佝偻病（鸡胸、X形或O形腿）；中老年人特别是妇女缺钙，易患骨质疏松症 牛乳粉、牛乳、鲫鱼、鸭蛋 含磷的无机盐 厌食、贫血、肌无力、骨痛等 牛乳粉、鱼类、猪肝 含铁的无机盐 缺铁性贫血（乏力、头晕等） 花生、猪肝、鸭蛋 含碘的无机盐（微量） 地方性甲状腺肿，儿童的智力和体格发育出现障碍 加碘盐、海带、紫菜等海产品 含锌的无机盐（微量） 生长发育不良、味觉发生障碍 猪肝、花生油、牛肉 几种维生素缺乏时的症状和食物来源 维生素的种类 缺乏时的症状 食物来源 维生素A 皮肤干燥、夜盲症（夜晚看不清东西）、干眼症等 牛乳、猪肝、鱼肝油 维生素B1 神经炎、脚气病（维生素B1缺乏症）、消化不良、食欲不振等 豆类、欲类 维生素C 坏血病、抵抗力下降等 新鲜蔬菜、水果 维生素D 佝偻病、骨质疏松症等 鸡蛋、鱼肝油、肝脏 口腔 咽 消化道 食道 消化系统的组成 胃 小肠 大肠 肛门 消化腺 唾液腺、肝脏、胰腺——大腺体 胃腺、肠腺——小腺体 2、消化和吸收 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 食物的消化 蛋白质 氨基酸 脂肪 脂肪微粒 甘油、脂肪酸 胃：吸收部分水、无机盐和酒精 吸收的部位 小肠：是吸收的主要场所，水、无机盐、维生素、氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸均在此吸收 营养物质的吸收 大肠：吸收部分水、无机盐和维生素 吸收的途径：甘油和脂肪酸由毛细淋巴管吸收外，其它的成分均由毛细血管吸收 [课标考点解读] 本章按照人的食物取自环境，食物中的营养物质和能量是人体细胞内物质和能量的来源，食物中的营养物质要经过消化和吸收才能被细胞利用。本章力求将人的营养问题始终与周围的环境相联系，以便使学生认识到人与生物圈是一个不可分割的整体。 本章的学习应注重探究实验 “馒头在口腔中的变化”，注重对探究实验的思考。对图表、插图、数据以及生活经验的分析，培养了学生解读图表和数据的能力。营养物质的消化和吸收是本章的重点和难点，让学生明确小肠是消化和吸收的主要场所。注重解读曲线图的技能训练A 人体摄入食物的过程 B.食物在消化道内分解为简单的.溶于水的物质的过程 营养物质进入小肠腔的过程 D.营养物质通过胃.肠壁进入循环系统的过程 解析：对于消化和吸收，绝不能只从概念上加以记忆，而是要通过对消化和吸收的过程的分析，从本质上理解其含义，并注意将消化和吸收区分开。B项叙述的是消化，D项叙述的是吸收。A、C项与消化和吸收无关。答案：D。 [预测新题演练] 1、（　）的形成意味着新生命的开始 Ａ　卵细胞　　　　Ｂ　精子　　　Ｃ　受精卵　　Ｄ　胚胎 2、胚胎发育的主要场所是（