牛的饲养管理技术.docVIP

牛的饲养管理技术 ? 一、牛的一般饲养管理要点 1、种牛选择 以本地黄牛为主要品种，选好基础母牛，淘汰本地公牛，采取引进良种公牛冷冻精液进行人工授精配种。 2、饲养方式 人工草地采用放牧为主，适度冬季补饲的饲养方式，其余以舍饲为主，种畜适度放牧增加运动。在牧草生长期，牛在人工改良草地放牧采食优势牧草，冬季枯算季节补饲青贮料、青干草、微贮料及适当精料和其他秸秆粗料 3、繁殖技术 （1）配种季节：按照我县黄牛冷配杂交改良经验，牛的配种要重点抓住春配和秋配。 （2）配种年龄及产后配种：青年母牛15～18月龄及体重达280～300公斤时可以开始配种，经产母牛产后配种时期适宜选择在产犊后40—100天。 （3）配种方法：根据放牧特点，实行季节性集约配种制度。可采用同期发情技术，使母牛在相对集中的时间发情配种。配种方法采用人I冷配授精技术，用直肠把握法进行输精。授精的适宜时间为发情开始后12～16小时，在最适配种期连配两次。 4、饲养管理 （1）怀孕母畜管理。母牛怀孕后期，应调整饲养标准，以满足胎儿迅速生长发育的营养需要，除正常放牧以外，应补充矿物含量合理的配合饲料及优质的青贮饲料。 （2）犊牛管理：犊牛出生后10～15天为新生期，对外界不良环境抵抗力较弱，因此需加强饲养管理。犊牛出生后应在清洁温暖的习；境，产后2～3小时人工喂给母牛初乳。杂交犊牛生下后不久，母乳供应可能不足，必须适时补喂豆浆、牛奶等，尽早开食草料。牛幼畜可视实际补饲由玉米、豆饼、钙及盐等组成的混合料。 （3）青年母牛管理：对3月龄断奶至产犊前的杂交母牛，以放牧食牧草为主要饲养方式，17～18月龄体重应达到300公斤，并开始配种。 （4）栏舍建设：牛舍采用对尾或对头双列式，跨度8米，檐高2.8米。舍内设食槽、隔栏、给饲道、除粪沟。牛舍一端设调料间，附近建青贮或微贮池。 5、疫病的防治 包括对传染病、内外寄生虫和普通疾病预防与治疗，应采取的主要技术措施为： （1）每年定期对结核病和布氏杆菌病等进行检查，对确诊阳性者立即隔离和淘汰。可疑反应的牛进行隔离复查。 （2）根据疫情有针对性地进行预防治理注射，并每年定期进行牛口蹄疫、牛出败、牛气肿疽病等疫苗的预防注射。 （3）每年用广谱驱虫药，定期驱除牛体内寄生虫2～5次；用药浴或喷雾方法去除体外寄生虫。 （4）对新购进的牛要进行检疫和隔离饲养，观察确诊无病后方可编入健康牛群。对传染病患畜及时隔离，并采取有效措施，以防病菌的扩散。 （5）及时清除草地上的兽禽尸体，除掉毒害植物，保证草场卫生。 二、肉牛饲养管理要点 肉牛是指以育肥、增重、屠宰为生产目的的牛群。 1、技术要求 （1）严格挑选架子牛：架子牛是未经育肥或不够屠宰体重的牛，选购架子牛时，应以杂交品种为主，如西门塔尔、夏洛来、海福特或利本赞等。最好选择年龄为2～5岁，架子大但较瘦的牛。 （2）加强运输管理，减少掉膘和死亡，在架子牛运输过程中，冬天要注意保温，夏天要注意遮阳，做到勤添料和饮水。 （3）注意规模经营，追求规模效益，育肥牛规模太小，养殖效果差，提倡农产联营养殖，提高养殖效益，规模育肥，存栏150～500头，最适合我国国情。 （4）科学使用饲料配方和新技术：目前架子牛育肥，许多地方还没有科学的饲料配方和添加剂等新的科学技术，使饲料浪费严重，肉料比显著偏低，牛容易生病，假如一个200头的育肥场，每天每头牛节约0．5元，一年就可节约36500元。 （5）及时出栏屠宰：肉牛超过450公斤后，虽然采食量增加，但增重速度减慢，继续饲养养殖效益显著降低。 2、饲养方法 一般架子牛快速育肥需要120天，可分为三个阶段。 （1）过渡驱虫期约15天：对刚买进的架子牛—定要驱虫（包括内外寄生虫），然后实施过渡阶段饲养，即首先让刚进场的牛自由采食粗饲料，上槽后仍以粗饲料为主，这时粗饲料可铡成1厘米左右，每天每头牛控制精饲料1公斤，与粗饲料拌匀后饲喂、精料量逐渐增加到2公斤，尽快完成过渡期。 （2）第16～60天：架子牛的干物质采食量达到8公斤，精料粗蛋白水平为11％，精粗比为6：4，日增重1．7公斤左右。精料配方为：70％玉米粉，20％棉籽饼，10％麸皮，30克食盐，100克预混料。 （3）第6l～120天：干物质采食量达到10公斤，精料粗蛋白水平为10％，精粗比为7：3，日增生1．9公斤左右。精料配方为：85％玉米粉，10％棉籽饼，5％麸皮，30克食盐，100克预混料。 注意事项：不同育肥期的牛应分槽喂养，应防止膨胀病及拉稀，保证饮水充足，保持安静，搞好清洁卫生，防蚊蝇干扰。 定时饲喂：每日早6点、晚6点各喂一次，晚10点加喂一次粗料。 定时饮水：有条件的地方要给牛饮用温水，先喂后饮，深机井水的温度如达到10~C，可以随抽随饮。拴系饲养：适度活动，冬天多晒太阳，刷牛体。 3、饲料加工 （1）