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 PAGE 13 食品工程原理 课程设计说明书 U形管式换热器的设计 姓名： 学号： 班级： 指导老师： 2011年 12 月 25 日 U形管式换热器设计任务书 一、设计题目 U形管式换热器的设计 二、工艺条件 某油厂用0℃的循环水将大豆油油从135℃冷却到45℃，水的出口温度为10℃。大豆油的流量为6000kg/ h ，管程压降不超过9.8×103 Pa。已知物性参数为：ρ=825kg/m3，μ=7.15mPa·s，λ=0.14W/(m·℃)，Cp=2.22KJ/(kg·℃)；试选用一台适当型号的U形管式换热器完成该生产任务。 三、设计任务 1. 根据设计任务的要求确定设计方案，换热器类型的选择，对选定的换热器型式进行简要的论述；换热器内流体流入空间的选择。 2. 化工计算传热面积的计算，管数及管程数的确定。 3. 换热器尺寸的确定 4. 换热器流体阻力的计算 5. 换热器装配图 6. 编制说明书 7. 主体设备工艺条件图 图面上应包括设备的主要工艺尺寸，技术特性表 目 录 一、设计依据及指导思想 4 二、主要参数说明5 三、设计计算5 1、确定设计方案6 2、确定物性数据7 3、计算总传热系数7 4、计算传热面积8 5、工艺结构尺寸8 6、换热器核算10 1）热量核算10 2）换热器内流体的流动阻力12 3） 换热器主要结构尺寸和计算结果总表14 四、设计心得14 五、参考文献15 一、设计意义 二、主要参数说明 英文字母 R——热阻， B——折流板间距，; 因数 C——系数，无量纲; Re——雷诺数； d——管径，m； S——传热面积，m2； D——换热器外壳内径，m； t——冷流体温度，℃； f——摩擦系数； 管心距，m； F——系数; T——热流体温度，℃； h——圆缺高度，m； u——流速，m/ｓ； K——总传热系数，W/(m·℃)； W——质量流量，kg/s； L——管长，m； 希腊字母 m——程数； a——对流传热系数， n——指数； Δ——有限差值； 管数； λ——导热系数，； 程数； μ——粘度，Pa.s； N——管数； ρ——密度，kg/m3； 程数； φ——校正系数； NB——折流板数； 下标 Nu——怒赛尔特准数； c——冷流体； P——压力，Pa； h——热流体； 因数 i——管内； Pr——普兰特准数 m——平均; q——热通量，W/m2； o——管外； Q——传热速率，W； s——污垢； r——半径，m； 三、设计计算 1.热力设计 1.1根据使用单位提出的基本要求，合理地选择运行参数，并进行传热计算。 1.2计算出总传热系数、传热面积。 2、流动设计 计算压降，为换热器的辅助设备提供选择参数 3、结构设计 根据传热面积的大小计算其主要零部件的尺寸 4、强度设计 应力计算。考虑换热器的受力情况，特别是在高温高压下换热器的受压部件应按照国家压力容器的标准设计。 5、工艺设计 5.1根据换热任务和有关要求确定设计方案 5.2初步确定换热器的结构和尺寸 5.3核算换热器的传热面积和流体阻力 5