选修一生物2.3分解纤维素的微生物的分离学案（人教版）.docVIP

选修一生物2.3分解纤维素的微生物的分离学案（人教版） 题3　分解纤维素的微生物的分离 问题导学 一、刚果红染色法 活动与探究1 1．刚果红染色法筛选纤维素分解菌的原理是什么？ 2．常用的刚果红染色法有哪几种？它们在加入刚果红的时间上有什么不同？ 3．讨论在刚果红培养基上出现透明圈，是否说明一定是由纤维素分解菌形成的？ 迁移与应用1 在含纤维素的培养基中加入刚果红溶液，菌落周围出现明显透明圈的是（　　）。 A．分解尿素的细菌 B．硝化细菌 ．分解纤维素的细菌 D．乳酸菌1．刚果红染色法鉴别纤维素分解菌的原理 菌落周围有透明圈――→说明纤维素被分解――→说明有纤维素酶――→说明有纤维素分解菌 2．两种刚果红染色法的比较 染色法优点缺点 先培养微生物，再加入刚果红颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用操作烦琐，刚果红会使菌落之间发生混杂 倒平板时就加入刚果红操作简便，不存在菌落混杂问题产生淀粉酶的微生物也产生模糊透明圈，有些微生物能降解色素，形成明显的透明圈，与纤维素分解菌不易区分 二、分离纤维素分解菌的实验设计 活动与探究2 1．用流程图表示本实验的操作流程。 2．本实验与题2中的实验在实验流程上有哪些异同？ 3．将滤纸埋在土壤中有什么作用？你认为滤纸应该埋进土壤多深？ 4．阅读教材第29页旁栏中的纤维素分解菌选择培养基的成分回答下列问题。 （1）旁栏中的配方是液体培养基还是固体培养基？为什么？ （2）这个培养基对微生物是否具有选择作用？如果有，是如何进行选择的？ ．阅读教材第30页中的“题延伸”部分，回答以下2个问题。 （1）分离纯化纤维素分解菌后，如何通过实验对其进一步确定？ （2）如何测定样品中有无纤维素酶？ 迁移与应用2 分解纤维素的微生物的分离实验过程中操作有误的是（　　）。 A．经选择培养后直接将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 B．选择培养这一步可省略，但纤维素分解菌的浓度会减少 ．经稀释培养后，用刚果红染色法鉴定能产生纤维素酶的菌落 D．对照组可用等量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上1．选择培养 （1）具体操作 称取土样20 g 加入装有30 L选择培养基的锥形瓶―→锥形瓶固定在摇床上――→30 振荡培养1～2 d培养液变混浊―→（2）设置对照 将（1）过程中的选择培养基改为不含纤维素的培养基，如牛肉膏蛋白胨基础培养基，其余过程均与（1）过程相同。 2．筛选过程中用到的两种培养基 （1）名称：纤维素分解菌的选择培养基；纤维素分解菌的鉴别培养基。 （2）区别 纤维素分解菌的选择培养基为液体培养基，利用液体培养基能使营养成分充分消耗，以增加纤维素分解菌的浓度。 纤维素分解菌的鉴别培养基为固体培养基，因为要在培养基上形成我们肉眼可见的菌落。 在上述选择培养基中能以纤维素作为碳和能的微生物可以正常生长，而其他绝大多数微生物不能正常生长；而在上述鉴别培养基中，绝大多数微生物都可以正常生长。 答案： 前#8226;预习导学 【预习导引】 一、1．（1）葡萄糖　多糖　纤维素酶　（2）纤维素含量　木材　作物秸秆 2．纤维素酶　复合酶　1酶　X酶　葡萄糖苷酶 3．（1）刚果红染色法　颜色反应　（2）红色复合物　纤维素酶　透明圈　产生透明圈 预习交流1：（1）提示：纤维素主要存在于植物细胞的细胞壁中，是植物细胞壁的主要组成成分，细胞壁越发达，纤维素的含量越多。纤维素的性质比较稳定，由纤维素构成的细胞壁具有支持和保护作用。 （2）提示：自然界中的纤维素主要被土壤中的微生物分解利用。其余的一部分被草食动物取食利用（实质上也离不开微生物的分解作用），一部分作为能被人类燃烧利用。 二、1．选择培养　分解菌　透明圈 3．（2）选择培养基　1～2　混浊 4．刚果红 预习交流2：（1）提示：对需选择的微生物有利并起“浓缩”作用。 （2）提示：属于选择培养基。 （3）提示：在选择培养的条下，可以使那些能够适应这种营养条的微生物得到迅速繁殖，而那些不适应这种营养条的微生物的繁殖被抑制，因此可以起到“浓缩”的作用。 三、1．发酵产纤维素酶　液体　固体 2．葡萄糖 堂#8226;合作探究 【问题导学】 活动与探究1： 1．提示：（1）刚果红可以与纤维素形成红色复合物，但不与水解后的纤维二糖及葡萄糖发生这种反应。（2）纤维素分解菌能产生纤维素酶分解纤维素，从而使菌落周围形成透明圈。 2．提示：一种是先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，另一种是在倒平板时就加入刚果红。 3．提示：不一定。产生淀粉酶的微生物也产生模糊透明圈。 迁移与应用1：　解析：分解纤维素的细菌能将纤维素分解，刚果红—纤维素复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。 活动与探究2： 1．提示：土壤取样→选择培养→梯度稀释→\a\vs4\al（将样