委托检验注意事项-食品工业研究与服务中心-海洋大学.docVIP

國 立 台 灣 海 洋 大 學 食 品 科 學 系 食品工業服務中心施行細則 本服務中心施行細則於民國96年9月1日起正式啟用，一切規定以此為標準。 申請委託檢驗者，需填寫委託檢驗申請單，逕向本服務中心洽辦 (服務專線電話: 02-2462-2192轉5110)，申請委託檢驗者公司名稱及商品名稱請確實填寫正確，報告若需更改，則酌收工本費用500元/份。(公司名稱及商品名稱需付上英文名稱，若無提供資料，報告書上則為空白) 委託申請單須填寫〝樣品批號〞，若無批號，請填寫『保存期限』。此批號目的為本服務中心只針對此批檢驗之產品負責。 食品微生物檢驗之樣品重量須100克以上；食品成分分析之樣品重須600克以上；其他檢驗須300克以上。(樣品寄送條件:分析衛生菌之樣品必須保存於4℃冷藏，並於24小時內送達) 送檢驗品以郵寄、快遞、宅配或自行送達本單位，並於送達樣品3天內繳交檢驗費用，本單位將於收取檢驗費用後14個工作天內將檢驗報告及收據，郵寄寄交委託單位(因受限於儀器與人力，若同一時間內委託商品過多，完成報告日期將會延遲，可事先來電詢問)。如有任何問題請隨時來電洽詢檢驗中心服務專線電話：02-2462-2192轉5110。 委託單位如有特殊需要，得於委託檢驗時，提出申請〝速件〞處理，速件處理則檢驗費用以雙倍計價，本單位收取檢驗費用後約7個工作天或另議，將以限時掛號郵寄檢驗報告及收據提出申請〝速件〞處理來電洽詢檢驗中心 一次送驗樣品檢驗相同成份超過10件(含)以上，整體檢驗成本降低，收費標準 乘 0.9 計價，20件(含)以上收費標準乘 0.8 計價，30件(含)以上收費標準乘 0.75 計價，40件(含)以上收費標準乘 0.7 計價。 (以上收費標準，如有調整，依調整價格為主，不另行通知) 本單位對委託之樣品，提供1個月之保存責任，需冷凍則為2週保存責任。 本服務中心檢驗結果所發之檢驗報告以中英對照報告書二份為主，委託單位如需追加報告書或全英文報告書，需於申請時註明。（申請追加報告書，每份需工本費100元、一份全英文報告，每份需工本費300元）。 檢驗報告只對送檢樣品負責，不得做為出版物、廣告等宣傳廣告之用途。 委託單位對檢驗樣品之檢驗結果，如有疑問，若有剩餘樣品足敷再次檢驗，申請者可於 收到報告書後一週內查詢或請求複檢，費用由申請者負擔。假若報告書未在送件後2個月內收到，請主動來電告知。（送驗樣品超過6個月以上本中心恕不負責）。 付款方式一律皆為匯款。本服務中心匯款帳號 第一銀行 哨船頭分行 戶名：國立臺灣海洋大學401專戶 帳號：24330026365 備註：匯款於食品工業服務中心 中心分析項目 價格(元) 1.重金屬類(共5種) (1)銅(Copper ,Cu) 600 (2)鋅(Zinc ,Zn) 600 (3)鉛(Lead ,Pb) 600 (4)鎘(Cadmium ,Cd) 600 (5)汞(Mercury ,Hg) 1500 2.食品一般成份分析(共10種) (1)水分 (Moisture) 400 (2)灰份 (Ash) 500 (3)粗脂肪 (Crude fat) (4)粗蛋白質 (Crude protein) (5)鈉 (Na) 900 (6)碳水化合物 (Carbohydrate) 若以上五項皆檢驗，此二項不另計費 (7)熱量 (Calories)『此收費為熱卡儀試驗』 2800 (8)粗纖維 (Crude fiber) 2500 (9)反式脂肪酸 (Trans fatty acid) 油脂類 2000 非油脂類 (10)飽和脂肪酸 (Saturated fatty acid) 油脂類 2000 非油脂類 備註：若為符合衛生署公告之營養標示檢驗項目之檢驗者優惠為6500元（油脂類，例如：沙拉油、香油、麻油等）；7000元（非油脂類）飽和脂肪 3.食品中的礦物質(共5種) (1)銅(Copper ,Cu) 600 (2)鋅(Zinc ,Zn) 600 (3)鉛(Lead ,Pb) 600 (4)鎘(Cadmium ,Cd) 600 (5)汞(Mercury ,Hg) 1500 4.食用油(共4種) (1)酸價 (AV) 600 (2)過氧化價 (POV) 800 (3)碘價 (IV) 900 (4)皂化價 (SV) 900 5.油脂中重金屬(共5種) (1)銅(Copper ,Cu) 600 (2)鋅(Zinc ,Zn) 600 (3)鉛(Lead ,Pb) 600 (4)鎘(Cadmium ,Cd) 600 (5)汞(Mercury ,Hg) 1500 6.食品中其他分析項目(共