2012年孙昭媚等学员的问题答疑.docVIP

2012年孙昭媚等学员的问题答疑 76．伏案工作者长时间低头阅读，书写很容易患腰颈椎疾病，为帮助这部分人预防和缓解腰颈椎疾病，某单位工会为职工印发了宣传册，教大家一些预防和治疗腰颈椎疾病的一些方法。 以下哪项如果为真，最能对上述宣传效果提出质疑（? ） A．预防和缓解腰颈椎疾病的方法因人而异 B．腰颈椎疾病很难进行自我预防和治疗 C．预防和治疗腰颈椎疾病需要专业人士指导 D．不经常伏案工作的人也可能患腰颈椎疾病 答案选A，我选了B.某单位工会为职工印发了宣传册，教大家一些预防和治疗腰颈椎疾病的一些方法帮助这部分人预防和缓解腰颈椎疾病宣传效果伏案工作者77．克山病是一种原因未明的地方性心肌病，山东省两次克山病流行均发生在病区居民生活困难时期，此时居民饮食结构单一，营养缺乏。1978年以后，由于农村经济体制的改革，病区居民生活逐渐好转，营养结构趋向合理，克山病新发病人越来越少，达到基本控制标准。一些研究者据此推测，营养缺乏可能是克山病发病的重要因素。 如果以下各项为真，哪项不能质疑上述推论（? ） A．原来克山病病区的土壤、水质在几十年中发生了较大变化 B．1978前农村生活水平普遍较低，但克山病仅在个别地方出现 C．一些生活水平高的地区，也出现过克山病病例 D．通过调整饮食结构，无法治愈克山病 答案选B,我选了C。不能质疑上述推论68．食品污染物指不是有意加入食品中，而是在生产，制造，加工，调制，处理，填充，包装，运输和贮藏等过程中带入食品中，或是由于环境污染带入食品中的任何物质。 根据上述定义，下列属于食品污染物的是（? ） A．三鹿奶粉事件中问题奶粉含有三聚氰胺成分 B．对肉质进行嫩化改良而使用的水瓜蛋白酶成分 C．油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分?????? ? D．食品腌制中，使用的添加剂中含有的对人体有害的亚硝酸盐 答案选D，我选C.不是有意加入过程中带入不是有意加入环境污染带入 A、B都是“有意带入”，可以排除。C“加入增多剂而产生的铝成分 增多剂 产生的铝成分 D．添加剂含有的对人体有害的亚硝酸盐72．在选购地板时，消费都很关心地板散发的气味，因为地板的刺激性气味强，往往是有毒有害物质超标的一种表现，最近有一种据称是香味环保地板赢得了不少消费者的青睐。销售人员声称地板散发的香味可以消毒杀菌，去除空气中的异味。当销售人员在推销这种产品时，往往会拿来几种不同的地板，让有购买意向的消费者闻一闻，并指出散发着清香气味的地板，即是香味环保地板。 以下哪项如果为真，最能削弱销售人员的观点（? ） A．气味并不是判别地板是否环保的唯一标准，除气味外，消费者更关心地板中有机挥发物的含量 B．事实上，由于木材本身的气味以及受制造工艺所限，地板或多或少都带有一定的刺激性气味 C．到目前为止，国家有关部门还没有出台香味环保地板的专门标准，所谓的“香味”不过是厂家炒作的概念 D．检验证明，不少厂商是通过在地板中添加大量香精等化学助剂来达到掩盖或者中和刺激性气味的目的 答案选A，我选C。 解析】本题属于削弱质疑类题型。销售人员的观点地板散发的香味可以消毒杀菌，去除空气中的异味，选项B．D．C“香味环保地板的专门标准气味地板是否环保的唯一标准地板中有机挥发物A可以削弱销售人员的观点。所以正确答案为A项1．某报记者在调查食品安全领域问题时，发现了一个地下黑加工点。记者暗访了该加工点利用双氧水、工业碱等有害添加剂，发制、漂白百叶、毛肚等食品的全过程。记者发现，雇用工小张的工作就是用煮、晾、泡等工艺制作百叶、茄参、毛肚等水发食品。制作过程中加入起增重作用的工业碱，起漂白、防腐作用的双氧水和起中和碱作用的盐酸。平时厂房里就小张一个人负责加工，产品有专人运往市场。据小张讲，利用工业碱、双氧水等食品添加剂制作水发产品，在这个行业不是少数。另外，在其他行业也有类似运作。 这个地下黑加工点，有自己的运货车、批发点、销售点，有毒、有害的水发制品从生产到销售只需要两天时间。该加工店每天生产1000斤左右的水发制品，在凌晨三四点钟用专门的运货车将成品运到老板指定的海鲜市场出售。“我知道做这项工作是昧良心和不道德的，实际也是违法的，整日生活在恐惧中。但看着老板不断地加薪，我的心又开始活动了，我从心里也在说服我自己，不就是加点添加剂，吃的时候用高温水烫一下也就没事了。况且干了这么长时间，政府也没有一个单位有人来管。”小张向记者坦言。 这个地下黑加工点一个月就销售非法加工的茄参2.6万斤，销售额达30余万元，毛利润能达到10万元。记者向有关单位反映地下黑加工点的情况时，发现处理此事牵涉工商、质监、农委、公安等多家单位，“三个和尚没水吃”，在实际管理过程中，出现了“好事人人都管”、“坏事人人管不了”的现象。 （三）给定资料1反映的问题需要妥善处理，假定你