《第3节 合理的膳食》同步练习4.docVIP

《第3节 合理的膳食》同步练习 1、资料分析：中国营养学会将我国成年人钙供给量定为克／天，处的儿童存在不同程度的缺钙，33%、5569%。可见，我国儿童缺钙的现象比较普遍，也比较严重。 在人体消化道中吸收钙的主要场所是____________吸收后_________________________。 （2）钙是构成人体骨的重要无机盐，__________________，______________________。 食物重量 (克) 含钙量 (克／100克) 馒头 1000 0、03 青菜 500 0、03 豆腐 100 0、16 牛奶 0 0、10 猪肉 100 0、006 （3）右表为王刚同学某日的食谱。王刚同学这天摄入钙的总量为_________________分析，王刚同学若表现出缺钙症状，直接原因最_________________________________________________。 （4）教育部号召大力开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析，这___________________________，促进全民族特别是青少年的身体素质的提高。 日摄入量(克) 每100克食物中的含量 蛋白质（克） 维生素C（毫克） 钙（毫克） 铁（毫克） 馒头 1000 8 28 3、2 青菜 500 1、2 24 32 1、4 牛奶 100 3 1