江苏省新沂市高中生物 第一章 无菌操作技术实践 1.2 植物组织培养一教案（选修1）.docVIP

植物组织培养 教学目标： 1、知识与技能： 1、熟悉植物组织培养的基本过程 2、理解细胞分化的概念及离体植物细胞的脱分化和再分化 3、通过联系农业生产实际，培养学生活学活用，理论联系实际的能力? 2、过程与方法： 归纳MS培养基的配制方法，并设计表格比较微生物培养基与MS培养基的配方的异同。 3、情感态度价值观： 通过阅读植物组织培养技术的发展史，课下查阅植物组织培养技术在生产实践中应用的资料，关注学生科学态度的教育，拓展学生视野，感受科学技术在生产实践中的重要价值。 教学重点： 植物组织培养过程中使用的无菌技术 教学难点： 植物组织培养过程中使用的无菌技术 教学方法： 启发式教学 教具使用： 共案部分 个案部分 教 学 过 程 教师主导活动 学生主体活动 课前： 安排学生预习： 预习提纲（见导学案） 课前检查预习情况。 学生根据预习提纲进行自学。 课中： 引导学生对上节存在问题总结。 新授： 活动一： 问题1：在植物组织培养的过程中，为什么要进行一系列的消毒、灭菌，并且要求无菌操作? 提示：植物组织培养的主要目的是快速繁殖，培养无病毒植株，因此，必须保证培养材料、培养基、培养用具完全无菌，并且无菌操作。其原因是．a．培养基上的细菌等微生物比植物具有更强的新陈代谢，如在培养过程中，培养材料附近出现黏液状物体或混浊的水迹状痕迹，或有泡状的发酵情况，或呈乳白色细菌污染，或出现黄、白、黑等不同颜色的霉菌，利用植物组织培养用培养基迅速地大量繁殖，它们比植物细胞生长得更快。b．细菌等微生物产生毒素，使培养基的植物细胞很快中毒死亡。因此在植物组织培养过程中要进行一系列消毒灭菌，并且无菌操作。 问题2：接种3～l d观察外植体生长情况，统计有部分外植体被污染，分析外植体被污染原因? 提示：外植体被污染的原因．a．培养材料的取材应很好地加以选择，老的材料比幼嫩的材料带菌多，田问比温室生长材料带菌多；b．消毒材料不彻底，植物组织只能进行表面灭菌，对材料内部所带的细菌、霉菌等杂菌往往难以对付，可在培养基中添加抗生素解决；c．人为污染，如使用未消毒工具或呼吸排出细菌，手接触材料或器皿边缘，使用过的工作器具未消毒而再继续使用，造成交叉污染，接种室空气污染，使真菌孢子在培养基上繁殖。 问题3：接种时要注意哪些问题? 提示：接种时注意事项：a．每接种一块外植体前，镊子需放人体积分数为75 9，6的酒精溶液中消毒一次，然后在酒精灯火焰上烧一遍，冷却后再接种。注意，沾有酒精的镊子要等到酒精挥发完后，再放到酒精灯火焰上灼烧；b．外植体放人培养基时，必须I 放平。每瓶放置外植体的数量，应该根据锥形瓶的大小确定，一般放置胡萝卜3～4块，菊的茎或叶6～8块。注意外植体在培养基中分布均匀，也不要放得太少，以充分利用培养基中的营养成分和光照条件； c．插入时应注意方向，不要倒插。茎尖、茎段等基部插入培养基，利于吸收水分和养分；d．接种时的酒精灯火焰不要调得太高，接种时应靠近酒精灯火焰操作，接种的速度要快，接种时严防接种箱内着火；e．接种后应及时盖好瓶盖，做好标记，写明材料名称，接种日期。 布置学生完成课堂检测并简单小结。 学生活动一：上节存在问题总结。 学生活动二：阅读教材 归纳总结植物组织培养： (1)实验原理： (2)材料用具： (3)方法步骤： ① ② 并动手实验。 问题讨论： 分小组讨论问题。 课堂检测：独立完成。 课后： 布置课外作业及下一节预习提纲。（见导学案） 学生完成课外作业及下一节预习。 板 书 设 计 植物组织培养 菊花的组织培养 原理：细胞的全能性 全能性的高低(大小)： 受精卵配子体细胞；分化程度低的细胞分化程度高的细胞}植物细胞动物细胞 植物组织培养的基本过程： 离体的植物器官、组织或细胞(外植体)一脱分化一愈伤组织一再分化一根、芽一植物体。 影响植物组织培养的因素： 实验操作： 教 学 札 记 三、其他补充教学资料（各位教师根据各班教学特点选择补充资料，可另附纸） 1．植物组织培养的基础知识归纳： (1)细胞的分化： ①细胞分化的过程和概念： 在植物个体发育中，细胞在形态、结构和生理功能上都会出现稳定性的差异，形成这些差异的过程叫做细胞分化。 细胞分化是特定基因在一定的时间、空间表达的结果。也可以说，细胞分化是细胞对化学环境变化的一种反应。细胞分化后，细胞内的遗传物质并不发生改变，但形成不同的RNA和蛋白质。 细胞分化是一个渐变过程，在胚胎发育的早期，细胞外观上尚未出现明显变化前，细胞的分化前途就已经决定，以后依次渐变，不能逆转。因此，分化是