《2-2 合理选择饮食》同步练习3.docVIP

课题2 合理选择饮食 一、选择题 1.(2014·商丘高二检测)下面是4位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，正确的是(　　) 【解析】选B。A项，食用海产品可防治缺碘导致的“大脖子病”；C项，每天只吃水果、蔬菜，会导致人体营养不良；D项，食物防腐剂并不是一定对人体有害。 2.生活中关于水的名称很多，下列有关说法正确的是(　　) A.纯净水中不含任何化学物质，是饮用水中最理想的水质 B.饮用水越纯净越有利于健康，能有效防止有毒物质进入体内 C.矿泉水中含大量的矿物质元素，经常饮用有利于健康，是最理想的饮用水 D.煮沸了的自来水是安全的，白开水是理想的饮用水 【解析】选D。纯净水本身就是化学物质，由于纯净水和矿泉水中所含的矿物质与微量元素分别偏少与偏多，长期饮用都是不科学的，自来水经沉淀、杀菌消毒和煮沸后饮用是安全的，白开水是最好的“饮料”。 【补偿训练】(2014·青岛高二检测)有关水在人体中的作用，下列说法中正确的是(　　) A.喝水过多会淡化血液 B.水在人体内有调节体温的作用 C.饮用水越纯净越好 D.没有污染的水就是纯净水 【解析】选B。血液是体液的一部分，体液中水含量太多或者太少都会自动调节，喝水过多，人体会自动调节，体液浓度在一定的范围内波动，一直保持在一个恒定值的附近，不会淡化血液，A错误；人是恒温动物，体内各种生理反应、各器官活动产生的热量必须及时散发，水的比热