林下种草养鹅的实用技术.docVIP

林下种草养鹅的实用技术 (供参考) 鹅是草食家禽，以吃草为主，吃粮为辅，其对青粗饲料的粗纤维消化能力可达5O %左右，在饲料中，青粗饲料占日粮6O ～7O% ，即能满足其生长发育、产肉、产蛋的需要。养鹅不与农业生产争地，能充分利用田边地角、鱼塘、沟河以及杨树林下空间的青绿饲料、杂草、草籽，实施高效立体种养，走生态农业和可持续发展的道路。养鹅的投入少，饲养成本低，有较好的经济效益。 1 养鹅牧草的种植 1.1 草种选择 选择的草种以一年生牧草和多年生牧草或蔬菜类品种相结合，提高单位面积载禽量；适宜养鹅的牧草主要有黑麦草、白三叶、紫花苜蓿、菊苣、苦卖菜等。蔬菜有生菜、白菜、萝卜、胡萝卜、莴笋、青菜等。 1.2 种草养鹅茬口安排模式 1.2.1 杨树林下、果园的牧草茬口衔接 可选择的牧草品种有白三叶、紫花苜蓿和黑麦草、鸭茅混播，比例一般为7：3，即7O% 豆科和3O %的禾本科牧草，播种期可分为春播3～5月份，秋播8～1O月份。但不宜满播，应留出2O ～3O%的地块播种叶类蔬菜，以解决前期雏鹅饲料。 1.2.2 搭配青饲料品种茬口衔接 搭配蔬菜类品种茬口，青饲料产量高，粗纤维少。一般萝卜、胡萝卜8月份播种，可利用到1～2月份；生菜、莴笋等蔬菜9月份育苗，1O月份移栽，12月份可劈叶利用，直到次年3月份再接青菜、苦买菜等，可利用到6月份。 1.2.3 分期分批播种茬口衔接 规模化养鹅，大面积种植青饲料，一般将种草田地按3：7比例划分，即30% 种植蔬菜类饲料，70%种植牧草，同时分批分期播种。萝卜、胡萝卜8月播种；生菜、莴笋9月播种，10月移栽；苦买菜、小白菜2月下旬至3月上旬播种；秋季牧草 8、9、10月三个月播种，春播牧草3、4、5月三个月播种，每期间隔一个月。分期分批播种的目的是使不同生长发育期的鹅都吃到青饲料，避免断档无青，或青料生长期过于集中过剩造成浪费。 1.3 合理利用牧草 可根据发展养殖的规模和自然条件，合理确立不同牧草的种植面积和品种，种养结合，切忌盲目种植。出现诸如有鹅无草或有草无鹅的现象。牧草可放牧利用也可刈割饲喂。放牧利用单位面积的载禽量少，因此，要适度规模地合理轮牧，以避免牧草因过牧而遭到破坏，一般天然草场放牧80～120只／hm2 ，人工草场150～200只／hm2 左右，实行分期轮牧，即每2～4天换一次草地，间隔时间在2周以上。刈割利用可以提高单位面积载禽量，适时刈割，以利再生，饲喂雏鹅需嫩草，刈割间隔时间宜短，青年鹅消化能力强，待牧草长到25～30cm 左右时刈割，后期要增加刈割频率，一般情况下，每公顷黑麦草可养鹅1000~1500只。 2 鹅的饲养管理 鹅的生长发育一般分为以下几个阶段，雏鹅、中鹅、育肥仔鹅或后备种鹅、种鹅；对于肉用仔鹅来说，仅有雏鹅、中鹅、育肥仔鹅三个阶段。 2.1 鹅的育雏 雏鹅是指孵化出壳后4周龄或1月龄内的鹅，又叫小鹅。小鹅饲养管理的好坏，将直接影响鹅的生长发育和成活率及出栏率，因此育雏阶段是养好鹅的主要阶段。 2.1.1 育雏前的准备 应准备好育雏室，加温设备和育雏用具。育雏室要求保温、干燥、光照充足、通风良好并消毒；对育雏舍及设施用40% 甲醛溶液(福尔马林)与高锰酸钾混合熏蒸消毒，用量为每立方米30ml福尔马林与15g高锰酸钾，熏蒸后24小时，打开门窗进行通 风。饲用用具可用含氯的各种消毒药(如漂白粉、次氯酸钠等)，来苏尔、百毒杀等喷洒或洗涤后用清水洗干净。育雏室的温度须在进雏前几小时达到育雏鹅所要求的温度。同时还应准备饲料和一些预防药物。 2.1.2 育雏的方式 育雏的方式有3种，即垫草平养，网上平养和笼养。垫草平养即是舍内平地撤上垫草、放置饮水器和饲料桶、其优点是成本低，到处都可采用，缺点是需垫料多易潮湿，不够卫生；网上平养和笼养不需垫料、较卫生、便于操作，缺点是投入资金略高，因雏鹅特别怕潮湿，因此，育雏有一定的规模数量或有条件的还是采用网上育雏为好。 2.1.3 雏鹅的饲养 初期应该舍饲，逐步向放牧过度。舍饲时主要喂给水、草、料、应少喂勤添。雏鹅出壳后或运回后，应在育雏舍内适当休息、当绒毛已干并能站立时，便可给予第一次饮水，俗称“潮口”。水要清洁，最好是凉开水、水温以25℃为宜、不宜过低、否则会诱发胃肠疾病。如果运输时间长，应在水中加入维生素、葡萄糖，浓度在5%～10%之间，这样既可补水又能补充能量。饮过水后，雏鹅有啄食行为时，即可开食，一般在出壳后24～36小时内开食。开食的青料要求新鲜、易消化，常用的有青菜叶，白三叶等，青饲料要切细，精料最好用全价小鹅料或小鸭料、小鸡料、碎米等(参考饲料配方：玉米56.1% 、豆粕23% 、鱼粉2% 、米糠18%、麸皮8 %、预混料1% 、磷酸氢钙1.5 %、食盐0.4%)。饲喂最好先精后青，可青精混合。随着日龄的增长，