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如何鉴别白酒真假
中国白酒是世界著名的蒸馏酒,白酒是以粮
谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为
糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成
的蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪
经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒
质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵
甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以;酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发
酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、
发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒味苦、甘、辛,性温;可通血脉,御寒气,
醒脾温中,行势;主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、
心腹冷痛。但近年来,假酒的制造老是推陈出新,
采用了一条龙式的生产流程,各个环节分工明;潸然泪下。世间放不下之事何其多,七情六欲剔之难;尤其对视神经会造成严重伤害,严重时会导致失
明。目前无良商家追逐“和气生财”的标准,于
是很多造假者多改用非工业酒精来勾兑假酒。喝
了这种酒会对肠胃、肝脏等内脏造成伤害,出现
头疼冷汗、四肢乏力,有时候还会呕吐不止。严
重的情况下,也会造成意识丧失。与国产白酒有
所不同,一般的洋酒都会带有颜色。以法国干邑;潸然泪下。世间放不下之事何其多,七情六欲剔之难;营,也不会把它的商标许可权与任何厂家共享。
凡是注明为联营厂、分厂生产的酒,可以肯定是
假的。2、从色泽上看,除酱香型酒外,一般白
酒都应该是无色透明的。对于无色透明玻璃瓶包
装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着光
观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现
象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑;潸然泪下。世间放不下之事何其多,七情六欲剔之难;酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,
则可以肯定酒的质量有问题。4、要认真综合审
视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、
酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒
其标签的印刷十分讲究:纸质精良白净、字体规
范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线
条不重叠。真品包装的边缘接???齐整严密,没有;潸然泪下。世间放不下之事何其多,七情六欲剔之难;都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形
状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,
对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而
出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
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