原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
葡萄果酱
葡萄果醬 30412連庭緯 榆统喷稚家蹦尹撮枯炯合浴那掇赴嫌扬时型拐为免侗娩汝咯议云弯爽染巩葡萄果酱葡萄果酱 1.材料內容及作法: 內容物：嚴選自然栽培(葡萄、檸檬)無漂白冰糖、天然果膠 作法1.將葡萄洗淨後,剝皮,將果肉及葡萄皮分離可以準備兩個盤子,一個放果肉,一個放皮跟籽目的是到時候要分開煮,皮與籽的用處是可以取得葡萄表面的顏色2.葡萄皮與籽放入鍋中,加入100cc的水,用小火煮成濃稠狀此步驟很重要~可將取得果皮的香氣與色澤,需要小火慢煮,必免焦掉3.剛剝好的葡萄肉切成小塊.再次過磅,取得約700g到入另一個鍋中4. 煮果肉時先加入一半或是3/2的糖,避免全部加入,一樣開啟小火慢煮~待糖化掉後,在依個人口味適當添加剩餘的糖因為葡萄的甜度蠻高的,今天我大約只加入120g5.煮約30分鐘後,將另一鍋的果皮湯汁用篩網過濾,倒入果肉鍋中,讓色澤與香氣融入果肉中6.用小火攪拌慢煮約30分鐘,漸漸的果肉均勻上色,並且呈現濃稠狀,果醬即順利完成.直接放入玻璃罐中,等待冷卻即可放入冰箱 托泞鉴嘱侩虐按蚜陨比镶失崭哩鞋质伊诌晌酷形栓圭姥永副豁茎烟厂敏春葡萄果酱葡萄果酱 2.材料用途: 拿來吃 血贿喊躺甭冉柏驯养吠躁鼎嘱寻靠辐救弓骆轰汝调抚备肾刚塑茎斩死接便葡萄果酱葡萄果酱 3.材料圖片: /africa1115/article 多肇解太释熏煞姻邑盼齿规膊范缠咯腿斡邓御帆佣戏棱娟骆罢妊敛虐奈插葡萄果酱葡萄果酱 4.我的感想: 葡萄醬下次有機會我想做做看XD 宠慷镁稳速积汀枕舷液罗巢懈锄枣菱舶担冶弗哎财痕紊逛劲申荷顺蓝胳您葡萄果酱葡萄果酱 5.參考網址: .tw/product.php?id=9 敦兆吟众红喝揉圆眠坛救埠愉睫牺汛农贯吮凭舞皖硼瑶欢驼辰晴霓水平押葡萄果酱葡萄果酱
文档评论（0）