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河南省农产品物流的对策研究
128 南 II: 2014年 ·第4期
的技术装备及管理经验 ,推动河南农业物 2.4农产品物流环节多,流通效率低 统化,减少农户进入市场的交易成本,提
流的快速发展。 目前,河南农产品物流的一般经过的 高农产品流通效率。
(4)全球经济一体化有助于建立农 环节多 (见图1),多次装卸搬运和包 33加强农产品物流技术研发推广
业物流国际中转体系,开发农业物流市场 装,中间损耗大。 物流技术作为物流业发展的支撑点,
的潜力。 i 一l¨ 瓦 _卜—一厂 ] 主要分为硬件技术和软件技术两个方面。
, . , i....................................... I .....
1.4鼠晦分析 tl 就河南农产品物流现状而言,对物流技术
(1)农产品物流风险大。农产品的 研发推广的重点应放在包装、保鲜和物流
特殊性,如易腐烂、季节性和地域性,大 图I 农产品物流经过的主要环节 增值技术方面。一是要研发包装技术。应
大限制了农产品的运输半径和交易时IB】, 2.5批发市场 的功能不健全 ,辐射 能 根据不同农产品的特性改进包装,发展农
对运输效率和流通保鲜提出了高要求。农 力弱 产品包装的标准化。二是要研发冷冻保鲜
产品生产具有季节性干lu地域性,而农产品 河南省拥有近300个农产品批发市 技术,最大限度保征农产品新鲜度,避免
消费却具有全年性和普遍性.供求之 日『J产 场,但在数量、分布密度、交易手段等方 在存储、运输过程中腐烂变质,提高农产
生矛盾,难以掌握准确的供求信息,从而 面缺少统一规划,批发市场一般只注重场 品空间和时间价值。三是要研发物流增值
导致农产品物流环节风险较大。 地门面的建设,而对物流过程所必须的设 技术,实现农产品分类、包装 、配送增
(2)农产品物流处于分隔状态。物 备投入很少、批发市场设备现代化程度 值,特种农产品运输、仓储、管理增值..
流不能单独依托于一种方式,必须依靠系 低、电子商务形同虚设,信息资源不能共 34加大农产品物流人才的培养
统之 的有效连接,但我国分部门管理的 享、供求信息不能快速传递,批发市场难 经济发展和竞争力的提升的核心要素
体制尚未消除,多部门管理使不同运输方 以发挥价格发现功能,物流集散能力薄 是人才。当前河南农产品物流人才紧缺,
式在组织方式、服务规范和技术等方面存 弱,辐射能力不强,难以发挥物流核心节 要鼓励多层次的农产品物流知识和技能培
在差距,这使得物流企业很难根据市场需 点的作用 训。一方面积极引进高层次的物理管理人
要选择合理的运输方式,河南省也不例 2.6河南农产品物流技术落后 才,一方面加强农产品物流从业人员道德
外。 在河南,生鲜农产品物流缺乏统一规 培训。同时,支持和鼓励流通企业和行业
(3)相对国外物流企业缺乏竞争优 划,处于无序发展的状态;缺少政府扶持 协会举办从业培训,建立物流行业职业教
势。入世后国外物流企业大量涌入中国市 难以做大做强。由于冷链物流之后,提高 育体系。
场,国际资本向中部区域转移,这些大公 了流通成本 ,仅物流环节损失达25%~ 35加强现代农产品物流信 息体系建
司以雄厚的资本 、高效的机制、物美价廉 1% 。
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