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第六章 微生物的新陈代谢 ——细胞的生物化学 第一节：基本代谢（上） ——物质与能量在细胞内的基本转化 本节教学目标 掌握 几种主要糖氧化脱氢途径的反应阶段、主要产物特点和生理意义。 生物氧化的概念、方式、功能、过程和类型。 了解 关于新陈代谢 以上几条生化反应途径的细节。 WD途径。 一、EMP途径 ——糖类分解的主流代谢 二、HMP途径 ——碳骨架多样化的源泉 三、TCA循环 ——分解与合成代谢的枢纽 （五） TCA循环 四、ED途径 ——EMP途径的必要补充 五、WD途径 ——以解酮酶代替醛缩酶 黄素辅酶FMN与FAD 黄素单核苷酸（flavin mononucleotide, FMN） 和黄素腺嘌呤二核苷酸（flavin adenine dinucleotide，FAD）是核黄素(riboflavin，即 维生素B2 )在生物体内的存在形式，是细胞内一 类称为黄素蛋白的氧化还原酶的辅基，因此也称 为黄素辅酶。核黄素是核糖醇与7, 8-二甲基异 咯嗪的缩合物。由于在异咯嗪的1位和5位N原子 上具有两个活泼的双键，故易发生氧化还原反 应。因此，它有氧化型和还原型两种形式。 （1）G-6-P脱氢脱羧转化成5-磷酸核酮糖。 （2）磷酸戊糖的异构化 （3）碳骨架重排反应中的转酮(C2)反应 1）第一阶段：葡萄糖 ? 1, 6-二磷酸果糖 2）第二阶段：1, 6-二磷酸果糖 ?? 1,3-二磷酸甘油醛 3）第三阶段：1,3-二磷酸甘油酸 ?? 2-磷酸甘油酸 4）第四阶段：2-磷酸甘油酸 ? 丙酮酸 又称2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡糖酸（KDPG）裂解途径。最初由Entner和Doudoroff于1952年在Pseudomonas saccharophila(噬糖假单胞菌)中发现，后来证明存在于多种细菌中（革兰氏阴性菌中分布较广）。 ED途径可不依赖于EMP和HMP途径而单独存在，是少数缺乏完整EMP途径的微生物的一种替代途径，未发现存在于其它生物中。 ED途径 2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡糖酸（KDPG） KDPG 2 ED途径 ATP ADP NADP+ NADPH2 葡萄糖 6-磷酸-葡萄糖 6-磷酸-葡萄酸 ~~激酶 （与EMP途径连接） ~~氧化酶 (与HMP途径连接) EMP途径 3-磷酸-甘油醛 ~~脱水酶 2-酮-3-脱氧-6-磷酸-葡萄糖酸 丙酮酸 ~~醛缩酶 有氧时与TCA环连接 无氧时进行细菌发酵 ED途径 关键反应：2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖酸的裂解 关键酶：KDPG醛缩酶 ATP 有氧时经呼吸链 6ATP 无氧时 进行发酵 2乙醇 2ATP NADH+H+ NADPH+H+ 2丙酮酸 ATP C6H12O6 KDPG ED途径的总反应 ED途径的特点和生理意义 反应步骤简单，产能效率低* 。 此途径可与EMP途径、HMP途径和TCA循环相连接，可互相协调以满足微生物对能量、还原力和不同中间代谢物的需要。好氧时与TCA循环相连，厌氧时进行乙醇发酵。 磷酸解酮酶途径 存在于某些细菌如明串珠菌属和乳杆菌属中的一些细菌中,是由沃勃（Warburg）、狄更斯（Dickens）、霍克（Horecker）等人发现的，故称WD途径