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“企鹅”探源 　　摘要：企鹅被介绍到中国是在19世纪上半叶，而“企鹅”一词出现在1854年，当年《遐迩贯珍》中有一篇未署名的科学专论《生物总论》，这是最早使用“企鹅”一词的汉语文献。此后，理雅各在《智环启蒙塾课初步》（1856）中也使用了该词。 　　关键词：大风鸟，企鹅，遐迩贯珍，大海雀，企鸟，鳞鸥，鳞鹅 　　中图分类号：N04；Q95文献标识码：ADOI：10.3969/j.issn.1673-8578.2017.01.016 　　Abstract：Penguins are a group of aquatic， flightless birds living almost exclusively in the Southern Hemisphere， especially in Antarctica. Chinese term qie（penguin）has been used since the 1850s to describe these birds. The term was first introduced in publication in 1854 when qie appeared in a scientific monograph Shengwu Zonglun in Chinese Serial Xiaer Guanzhen. 　　Keywords：dafengniao，qie，penguin， Xiaer Guanzhen， great auk， qiniao， linou， line 　　企?Z是一种古老的游禽，属鸟纲企鹅科，主要生活在南半球，特别是南极洲。人类发现企鹅是在地理大发现时代早期，当时发现的企鹅，主要是生活在温带的一些品种，南极洲的企鹅是19世纪发现的[1]，将这种动物介绍到中国也是在这个时期。1833年，《东西洋考每月统记传》（道光癸巳八月）刊有一篇题为《新考出在南方大洲》的文章。文章未署名，篇幅也很短，不到200字，但它是已知最早介绍南极洲的汉语文献。在这篇文章中，先是简单介绍了南极洲的一些情况，然后说： 　　去年有船一只游奕南洋，露出一个大洲，居在亚非利加及亚米利加二大洲之南也。可惜其地只见有等鸟名为大风鸟者，此外无何生物，亦无果蔬可食，想该地极寒，恐种谷麦亦不生也[2]。 　　这里的“大风鸟”指什么难以确定，因为南极除了企鹅，还有贼鸥、南极管鼻鹱、南极鸬鹚等，但可以说，“大风鸟”指企鹅存在着一定的可能性。企鹅形体特别，数量大，又是集群生活，很显眼，是人们南极探险时经常能见到的动物，所以在介绍南极探险的文字中经常会提及。或许上引这段话也是这种情况。至于为什么以“大风”名之，这很好理解，南极鸟类生活在“极寒”之地，能经受狂风暴雪。虽然我们不能确定，“大风鸟”一定是指企鹅，但是此处把《东西洋考每月统记传》中的这段话展现出来，指出曾经出现过“大风鸟”这么一个词，这对于以后研究南极鸟类（包括企鹅）汉语名称的历史，无疑有着重要的参考价值。 　　过了21年，即1854年，“企鹅”一词出现了。1854年11月1日《遐迩贯珍》第十一号第一篇文章是《生物总论》，这是一篇未署名的长篇科学专论，一期没有刊完，在当年12月1日出版的第十二号继续刊登，题为《续生物总论――鸟类》。此文将鸟分成6大类：（1）捕食生物者；（2）雀类；（3）缘木者；（4）鸡属；（5）行水者；（6）足蹼者。这6大类中，有的又分有小类（此文称小类为“家”），企鹅被列在第6大类第1小类中： 　　野鹜、企鹅之类，皆属第一家，其翼不甚长；海鹤、鸥鸟、海燕之类，皆属第二家，翼长而健……水为此等鸟之居，且常于水寻其食，间有恒居于水，其所食者，小鱼及凡浮游于涯?逯?间者，间亦食水菜、水虫之类[3]。 　　这里见有“企鹅”一词。那么这个“企鹅”是不是指penguin？可能性比较大，理由有二：一是企鹅趾间有蹼，故将它归入足蹼类；二是省略号后面的这些话，也符合企鹅的习性。 　　但是，由于《生物总论》这篇文章没有署名，我们不知道创制“企鹅”一词的人是谁，这是一件十分遗憾的事①。 　　两年后，即1856年，理雅各在《智环启蒙塾课初步》中又使用了“企鹅”一词。《智环启蒙塾课初步》是一本英汉对照的启蒙读物，该书第六十四课有这样一些文字：“the penguin has small wings，it walks badly，but swims well企鹅翼小难行，而善于游水。”[4] 在这里，理雅各将penguin翻译成了“企鹅”，这是将汉语中的“企鹅”与英语中的penguin对应起来的第一个例子，而且这里还有描述企鹅的特征及习性的文字。因此，综合起来考虑，在这个例子中，“企鹅”确实是指南半球的那种不会飞的海鸟了。 　　那么是不是说