嘉里粮油乐购系统合作策略及服务标准.ppt

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嘉里粮油乐购系统合作策略及服务标准

大纲 Tseco乐购背景介绍 Tseco乐购全国门店分布 Tseco乐购组织架构 Tseco乐购销售情况介绍 Tseco乐购新店开业流程 Tseco乐购新品进场流程 Tseco乐购促销流程(DM+陈列) Tseco乐购调价流程 Tseco乐购订单收货流程 Tseco乐购财务账款流程 Tseco乐购采购通讯录 Tseco乐购系统特性及合作策略 Tesco乐购 简介:Tesco是英国领先的零售商,也是全球三大零售企业之一。Tesco在全世界拥有门店总数超 过3900家,员工总数达440000多人。除英国外, Tesco还在其他13个国家开展业务。 核心理念:为顾客创造价值,从而赢得他们终身的信任。 发展战略:1)英国核心业务;2)国际拓展业务;3)百货业务;4)创新零售业务;5)社区计划 (Express)。 Express店: Express店是Tesco所有门店模式中最小规模的;面积在200到300平方米之间,可以 摆放大约2,500件商品。Tesco在11个国家有超过1,200家Express店。Express店要比便利店大一 些,但比大卖场小一些,吸引顾客的地方是提供种类繁多的日常生活必需品,尤其是杂货和生鲜食 品,通过在居民小区附近和商务区建店,目前在上海地区有7家Express门店。 中国的Tesco: 2004年,Tesco与当时拥有25家乐购超市的顶新国际集团携手合作,进入中国市场 。2006年,Tesco将所持股份从50%增加到90%。2008年初,Tesco完成了对全国所有门店的形象 整改,把现有店名更名为“Tesco乐购”。 组织架构 系统历年销售情况 新店开张 全国联采厂商配合情况及品项资料 供应商基本资料表 新店开张促销规划 新品进场 新商品设置申请单 海报促销 全年海报档期 Tesco乐购DM安排时间汇总表 海报促销策略 1) 捆绑:例如5L金龙鱼玉米油捆绑900ml金龙鱼玉米油 此活动方案操作最为简单简便,直接供货销售即可。 2) 特价: 缺点:a)其他系统的跟价; b)Tesco乐购系统库存的补差; c)Tesco乐购系统财务结算时的价差。 解决方案:a)建议进行特殊规格的特价促销;根据不同系统特性错位进行不同规格的特价促销(5L除外)。 b)产品不要大量压货至门店,需要促销的产品门店的安全库存控制在3-5天再进行特价促销 c)在特价活动开始前2-3天与采购核对系统价格。 3) 联合特价促销(A+B): 例如1.8L金龙鱼2代调和油售24.30元,1.8L金龙鱼玉米油售27.60元,如2瓶同时购买,只需45元。 此活动方案同样适用于满元优惠换购。该方案可以规避敏感商品的价格,也可以带动2种产品的销量。销量差 的小规格产品或集团的新产品比较适用此种方法进行促销。 缺点:a)Tesco乐购系统库存的补差; b)Tesco乐购系统设置问题。 解决方案:a)产品不要大量压货至门店,需要促销的产品门店的安全库存控制在3-5天再进行特价促销 b)在活动开始前2-3天与采购核对系统设置。建议按实际销售量来结算特价部分,这样我司也可 以掌握第一手的销售数据。 陈列活动流程(地堆、TG、货架等) 陈列活动注意事项(地堆、TG、货架等) 货架陈列图 货架陈列图 价格维护流程(调价/市调跟价) 华东区域市调品项明细 华北区域市调品项明细 东北、华南区域市调品项明细 订货、送货流程 缺货罚款(到货率)的约定 双方的合同中约定: 乙方如未能依订单所载品名、规格、数量、品质、日期供货,或预计在未来某一时间内会无法按照订单所载供货而未提前以书面形式通知甲方并取得甲方认可,应依以下规定承担违约责任:(1)正常销售商品:杂货部采购商品以订单总额10%承担违约金。(2)促销商品:杂货部采购商品以订单总额30%承担违约金。…… 缺货罚款(到货率) Tesco乐购系统对各供应商进行缺货罚款的依据是参考系统的到货率,而影响到货率低的主要原因有以 下一些情况而产生的: 1)我司工厂由于原料问题发生断货; 2)账款问题引起的控货或停货; 3)门店通知取消或部分取消送货; 4)门店拒收区域总部下发的订单; 5)调价(价格上调)引起的控货或停货; 6)乱价引起的控货或停货。 1-2点情况:请及时以邮件或书面的形式告知相关区域采购和门店课长,同时明确通知我司店内促销员 (因为发现大部分门店的订单均由我司促销员提报给门店下单人员),这样可以在第一关就进行管控; 3-4点情况:请接到门店通知时,在订单上做个记录:什么时间门店的某某由于某某原因通知取消 或部分取消送货。 5-6点情况:根据合同约定进行合作

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