不同品种鹰的嘴豆中α-低聚半乳糖与蔗糖的含量分析.pdfVIP

维普资讯 中国农业科学 2008，41(9)：2762—2768 ScientiaAgricnlturaSinica doi：10．3864~．issn．0578—1752．2008．09．026 不同品种鹰嘴豆中Q一低聚半乳糖与蔗糖的含量分析 向小丽 ，杨立怡 ，华 双 ，李 伟 ，孙 怡 ，麻 浩 ，张巨松 4 曾晓雄 (南京农业大学食品科技学院，南京 210095；2DivisionofFoodSystemsandBioengineering，CollegeofAgriculture，FoodandNaturalResources， UniversityofMissouri—Columbia，Columbia65211，Missouri，USA； 南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验窒／农业部国家大豆改良中心， 南京 2