黄瓜基质无土栽培技术的研究.pdfVIP

致 谢 本研究是在导师朱祝军教授和徐志豪研究员的悉心指导下完成 的。二位导师渊博的知识、严谨的治学态度和永无止境的开拓创新精 神时刻鞭策着我，并激励我不断前进。在整个研究过程中，从最初选 题、试验方案的设计、试验的开展及论文的撰写定稿，得到了二位导 师精心指导和认真修改。值此论文完成之际，谨向他们表示衷心感谢! 参加工作十年后，能有机会再次进入母校继续深造学习，做到学 习、工作两不误。在求学过程中，得到浙江省农业科学院和蔬菜研究 所领导的关心和支持；在试验过程中，得到了雷娟利副研究员、董文 其高级实验师、陈杰副研究员、戴丹丽助理研究员、宋秀芳女士等帮 助和支持；试验还得到了浙江省农业科学院质标所同志的帮助，在此 一并向他们表示我诚挚的感谢! 最后，感谢我的家人，感谢他们在我就读浙江大学农业推广研究 生期间一直给予充分的理解和支持，借此论文完成之际，亦向他们表 示衷心的感谢! 寿伟松 二00六年八月 摘要 sativus 本试验以黄瓜(CuoumYsL．)为材料，在基质无土栽培系统中研究了 不同栽培床形式、基质量、施肥量对黄瓜生长发育、产量、品质和光合特性的影 响。取得了以下结果： 1．不同栽培床形式对黄瓜生长发育的影响 在浅泡沫栽培床、深泡沫栽培床和花盒3种栽培床形式中，在相同基质用量、 相同肥水管理、相同植株调整等前提下，种植在深栽培床内的基质培黄瓜，无论 是植株的营养生长、净光合速率，还是产量，均显著高于其它二个处理。 2．不同基质用量对黄瓜生长发育的影响 在基质无土栽培中，黄瓜生长发育和产量受根际基质用量的影响。本试验每 株基质用量在1~5L的范围内，基质用量增多，黄瓜的生长越好，产量也越商。 但每栋基质用量在4--5L时，黄瓜生长及产量差异不显著；但在除去基质成本时， 基质用量4L的黄瓜效益比5L的高370元／667m2。因此，为了降低生产成本， 提高经济效益，黄瓜采用炭化稻壳和木屑混合基质栽培时，每株基质用量可采用 4L，即每667m2的用量为8m3。 3．不同旌肥量对基质培黄瓜生长发育的影响 黄瓜有机基质培中，适量施用化肥可以促进黄瓜生长、达到优质高产的目的。 本试验中，每株黄瓜施干猪粪166．79+磷酸二氢铵16．79+复合肥16．79和猪粪 lOOg+磷酸二氢铵log+复合肥log施肥较多的2个处理的黄瓜长势、叶绿素含量、 胡萝h素及诤光合速率均较好，果实品质除硝酸盐比其它处理稍高以外，其可溶 性蛋白、可溶性总糖、vc含量均比其它处理有所提高。特别是每株黄瓜薤猪粪 1009+磷酸二氢铵109+复合肥lOg的处理产量不仅高于营养液滴灌，而且显著高 于其它处理。 关键词：黄瓜，基质，栽培床，基质用量，施肥量，生长发育，产量，品质 光合速率 6 第一章文献综述 ‘ 无土栽培(soiUess culture)是指不用天然土壤而用营养液栽培植物的技术， 又称营养液栽培、水培或水耕，是近百年来新发展起来的一种栽培技术(张德威， 1993；蒋卫杰，1998)。 与常规土壤栽培相比，无土栽培因以人工创造的根系环境取代了土壤环境， 可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分供应的矛盾，使作物根 系处于最适宜的生长环境条件下，作物生长快、产量高、品质好；同时无土栽培 肥料利用率高，省水、省工；可以在海岛、矿山、沙漠等一切非适耕地进行作物 生产；特别是在设施栽培条件下，可有效解决土壤次生盐渍化、病虫原菌积累等 连作障碍问题。但无土栽培也存在～次性投资较大，管理特别是营养液的配制、 调整等需要一定的专业知识，用电多，肥料费用高等缺点。 l-无土栽培的发展历史 1840年，德国科学家李比希(Liebig)倡导了植物矿物质营养学说，成为无 土栽培的理论基础。